John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
Сәбіз және зімбір көбігі
- 800 g Сәбіздер
- 0,5 Сопақ басты пияз
- 0,25 Балдыркөк шамы
- 150 g Имбирь
- 1 ату Көкөніс сорпасы
- 1 болады Кокос сүті
- 1 шымшу тұз
- 1 шымшу Бұрыш
- 1 ату Тәтті чили соусы
Манго Скампи
- 1 ас қасық Ашық сары май
- 1 ату Тәтті чили соусы
- 15 Омар
- 1 ату Манго сиропы
- 1 шымшу Сарымсақ тұзы
- 1 шымшу Бұрыш
нұсқаулары
Сәбіз және зімбір көбігі
- Сәбізді аршып, кесіңіз, балдыркөкті тазалап, текшелерге кесіңіз, пиязды тазалап, сақиналарға кесіңіз. Барлығын кастрюльге салыңыз, көкөніс сорпасын құйып, қайнатыңыз. Зімбірді тазалап, жұқа текшелерге кесіңіз де, соңына дейін аз уақыт қалдырыңыз. Барлығы жұмсақ болған кезде, пюре жасап, кокос сүтін қосыңыз. Содан кейін дәмдеуіштерді дәмдеңіз және қызмет етер алдында қайтадан пюре жасаңыз.
Манго Скампи
- Манго скампи үшін табада тазартылған сары майды ерітіп, тәтті чили соусын қосыңыз. Скампиді қуырыңыз, содан кейін аздап манго сиропын қосып, сарымсақ тұзы мен аздап бұрыш қосыңыз.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 118ккалКөмірсулар: 13.9gАқуыз: 2gМай: 6g
