Мазмұны
show
Құрамы
- 1 kg Ақтүйнек
- 500 g Сәбіздер
- 4 Воллврст / Пуффи
- 500 g Касслер іске қосты
- 100 g Майы
- 1 ас қасық Әрине
- 1 ас қасық Көкөніс сорпасы ұнтағы
- Тұз бен бұрыш
- 1 шымшу Маржорам
- 0,5 L Сүт
- 1 ас қасық ұн
нұсқаулары
- Картопты аршып, жуып, төртке бөліңіз. Су мен тұзы бар кәстрөлге салыңыз. Тендерге дейін пісіріңіз.
- Сәбізді аршып, сәл қалыңырақ тілімдерге кесіңіз. Сары маймен кастрюльде қуырыңыз, ұн себіңіз.
- Дәмдеуіштерді қосып, сүтті құйыңыз, араластыра отырып, кремді болғанша қайнатыңыз. Сәбіз әлі де көтерілуі керек.
- Осы уақытта Kassler, мен оларды әрқашан тілімдерге кесіп, бір бөлікке сатып аламын.
- Ысталған шошқа котлеттері мен шұжықтарды рапс майы қосылған табада қуырыңыз. Біреу қалағандай. Менің жігіттерім күшті қалайды.
- Дайын пісірілген картопты ағызып, табаққа салыңыз. Сәбіз көкөністерін қосыңыз. Ал егер қаласаңыз, онымен бірге ет немесе шұжық бар.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 91ккалКөмірсулар: 10.6gАқуыз: 2.2gМай: 4.3g