John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
- 1 орам Паста қамыры
- 500 g Лосось жаңа піскен
- 500 g Жаңа шпинат
- 1 Пияз
- 2 түйіршіктер Сарымсақ
- 0,5 L Сүт
- 2 ас қасық ұн
- Тұз бен бұрыш
- Нутмег
- 100 g Үгітілген ірімшік
- 50 g Майы
- Сары майды майлау үшін
нұсқаулары
- Пиязды және сарымсақты майда кесектерге кесіңіз, аздап қуырыңыз, содан кейін шпинатты қосыңыз, тұз, бұрыш және мускат жаңғағын қосыңыз.
- Сары майды кастрюльге салыңыз, оны ерітіңіз, ұн мен тер қосыңыз, оның қызаруына жол бермеңіз. Сүтті қосып, қайнатыңыз және дәміне қарай дәмдеңіз. Сүтті бірден қоспаңыз, кремді соусты жасау үшін жеткілікті. Мускат жаңғағымен дәмдеңіз.
- Пісірме табаққа сары май жағыңыз, макарон қамырын сәл жұқа жайып, өлшеміне қарай кесіңіз. Содан кейін пісірме табаққа шпинат қабатын салыңыз, содан кейін лососьге аздап тұздық қосыңыз, енді макарон қамырының тағы бір қабаты және т.б. Соңында, үстіне қамыр қабаты, аздап тұздық пен ірімшік.
- Пешке 200 ° C температурада қойып, шамамен 40 минут пісіріңіз.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 126ккалКөмірсулар: 3.7gАқуыз: 9.3gМай: 8.1g
