Мазмұны
show
Құрамы
- тұз
- Бұрыш
- қант
- 1 Дана Түрлі-түсті орамжапырақ
- 200 g Шалқалар
- 300 ml Көкөніс сорпасы
- 150 ml кілегей
- 0,25 Дана Түсті қырыққабат сары
- 1 Дана Ашытқы қамырынан дайын өнім
- 0,25 Дана Қызыл түсті қырыққабат
- 0,25 шай қасық Кашемир карри
- 1 Дана Туралған тұз лимон маринадталған
- 1 ас қасық Зәйтүн майы
- 1 ас қасық Бу көкнәр
нұсқаулары
- Пешті 250 градусқа дейін қыздырыңыз.
- Ақ түсті қырыққабат гүлдерін мұқият кесіңіз. Пиязды кішкене текшелерге кесіңіз. Майда аздап терлеп, сорпамен ерітіңіз, қайнатыңыз және кілегеймен қалыңдатыңыз. Блендерде ұсақтап пюреге салып, тұз бен бұрыш себіңіз.
- Сары түсті қырыққабаттан үлкен гүл шоқтарын кесіңіз, тұзды және қантты дәмдеңіз, пісіру парағына пешке салыңыз.
- Әр терең табақтағы тұзды лимоннан пышақтың ұшын кесіңіз, содан кейін сорпаны үстіне таратыңыз. Ортасына сары түсті қырыққабат гүлін қойып, аздап зәйтүн майын тамызып, көкнәр тұқымын себіңіз. Ашытқы кондитерлерін шетіне салыңыз.
- Сурет құқығы: Wiesegenuss
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 114ккалКөмірсулар: 1.4gАқуыз: 0.9gМай: 11.8g