John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
- 1 орташа өлшемді Чайот, шамамен. 400 - 500 г
- 200 g Аспандағы мандарин гүлі күріш, алдыңғы күннен
- 400 g су
- 8 g Көкөніс сорпасы, дәнді
- 60 g Кокос сүті, кремді (майлылығы 24%)
- 2 ас қасық Сельдерей жапырақтары
- 2 Қысқыштар Бұрыш, қара, диірменнен жаңа піскен
- 1 шымшу Мускат жаңғағы ұнтағы, жаңадан үгітілген
- 1 Msp Кардамон ұнтағы
- 1 ас қасық Күнбағыс майы
нұсқаулары
- Гүлді күріш үшін менің рецепттерімді дерекқордан қараңыз. Шаяотты, қабығын, төрттен бір бөлігін ұзынынан жуып, қалыңдығы 6 мм тілімдерге кесіңіз. Суды қайнатыңыз, ондағы тауық сорпасын ерітіңіз де, шайот кесектерін 15 минут қайнатыңыз. Күрішті күнбағыс майымен қуырып, қызмет көрсететін табақтарға салыңыз. Қалған ингредиенттерді сорпаға қосып, тұз бен қара бұрыш қосып, дереу үстелге қызмет етіңіз.
Тіркеме:
- Көктегі мандарин гүлі күріш, қараңыз: Көктегі мандарин гүлі күріш
