Мазмұны
show
Құрамы
- 8 Тауық аяғы
- 3 Паприка, 1 x қызыл, 1 x қызғылт сары, 1 x сары
- 2 Пияз таяқшалары
- 1 Үлкен пияз
- 3 Сарымсақ қалампырлары
- 2 банка Томаттар 400 г
- 1 апельсин
- Тұз, бұрыш, паприка ұнтағы
- 400 g Саңырауқұлақтар қоңыр
- Қара зәйтүн
- 3 шай қасық Кептірілген тимьян
- 2 Сәбіздер
нұсқаулары
- Тағамды бір күн бұрын оңай дайындауға болады, содан кейін тек жылыту керек. Тауықтың барабандарын екіге бөліп, майсыз бөліктерге екі жағына қуырыңыз. Етті табаққа «уақытша сақтаңыз».
- Осы уақытта пияз мен сарымсақты аршып, текшелерге кесіңіз, пиязды жақсылап жуып, жұқа тілімдерге кесіңіз. Болгар бұрышын тазалап, жолақтарға кесіңіз, сәбізді тазалап, тілімдерге кесіңіз.
- Пиязды және пиязды / сарымсақты қуырылған майға қуырыңыз, тауық етінің бөліктерін үстіне қойыңыз. Тұз, бұрыш және паприка ұнтағымен жақсы дәмдеңіз; Ол сондай-ақ чилиді жақсы көреді. Енді оның үстіне қалған көкөністерді таратыңыз. Апельсинді жақсылап жуыңыз, қабығын сүртіңіз және шырынмен қосыңыз.
- Үстіне консервіленген қызанақтарды құйыңыз, қызанақтарды пышақпен кесіңіз. Қақпақты жауып, түтікте 160 градусқа шамамен 35 минут қайнатыңыз.
- Енді саңырауқұлақтар, тазартылған және төртке бөлінген және зәйтүнді бүктеңіз. тимьян қосыңыз. Барлығын тағы 20 минут қайнатыңыз. Дәміне қарай. Багета онымен жақсы үйлеседі.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 49ккалКөмірсулар: 3.3gАқуыз: 5.8gМай: 1.3g