Мазмұны
show
Құрамы
- 1 Тауықтың төс еті
- 1 шымшу тұз
- 1 шымшу Тартқыштан бұрыш
- 0,5 шай қасық Curry
- 1 шай қасық Майы
- 1 қолмен Күріш
- 1 ас қасық Рапс майы
- 1 шай қасық Curry
- 1 шай қасық тұз
- 1 шай қасық Көкөніс сорпасы ұнтағы
- 100 ml кілегей
- 1 шымшу куркума
- 0,5 шай қасық Чили соусы (Самбал Оелек)
нұсқаулары
күріш
- Рапс майында күрішті карримен бірге қуырыңыз. Суды, тұзды құйып, түйіршіктелген сорпаны құйып, барлығын шамамен 20 минут бойы аль-дентеге дейін пісіріңіз. Қажет болса, ыстық су қосыңыз.
тауық табасы
- Тауықтың төс етін тістеп алатындай етіп кесіңіз, 0.5 шай қасық карри, тұз және бұрыш қосып дәмдеңіз. Сары майдағы кесектерді барлық жағынан шамамен 2 минут қуырыңыз, содан кейін табадан шығарып, кілегеймен қуырылған хош иістерді қайнатыңыз. Тұздықты тұз, бұрыш және самбал елекпен дәмдеңіз. Куркуманың жанасуы әдемі түс береді,
Соңғы спринт
- Ет кесектерін тұздыққа салып, тағы 2 минутқа қалдырыңыз. Күрішті ағызып, ет пен соуспен бірге қызмет етіңіз. Бұл жұқа жамбас үшін емес, бірақ өте дәмді.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 368ккалКөмірсулар: 9.7gАқуыз: 3.6gМай: 35.5g