John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
- 800 g Тауық еті
- Соя тұздығы
- Жержаңғақ майы
- 1 шай қасық Кориандр тұқымдары
- 1 шай қасық зире
- 2 ас қасық Curry
- 0,5 шымшу Қалампыр ұнтағы
- 0,5 шай қасық Нутмег
- 1 шай қасық Зімбір түйнегі
- Кокос сүті
- 1 шай қасық бал
нұсқаулары
- Тауықтың төс етін кішірек жолақтарға кесіңіз. Содан кейін соя соусымен маринадтаңыз, аздап жержаңғақ майын, кориандр дәнін және аздап иісі шыққанша қуырмай табаға зире қосыңыз.
- Содан кейін ерітіндіде ұсақтап, екі ас қасық карриді, өте аз қалампыр ұнтағын, 0.5 шай қасық мускат жаңғағын және үгітілген зімбірді бір шай қасық балмен араластырыңыз және туралған тауықтың төс етін түні бойы маринадтаңыз.
- Енді қуырылған табаға қоюланған кокос сүтінің үстіңгі бөлігін ғана қосыңыз, карримен қуырыңыз, етті қосыңыз, соңында сүттің қалған бөлігін қосыңыз, жылы ұстаңыз, күріш пен азиялық көкөністермен бірге қызмет етіңіз.
- Соңында үгітілген сәбіз, редис, қызанақ және жарты жұмыртқа қосылған лолло салатымен (немесе жасыл салатпен) қызмет етіңіз.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 294ккалКөмірсулар: 41.2gАқуыз: 8.4gМай: 10.4g
