John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
- 2 kg Тауық аяғы
- Дәмдеуіш тұз
- Бұрыш, паприка асыл тәтті
- 500 g Картоп
- 500 g Тәтті картоп
- Дәмдеуіш майы
- 1 ас қасық Туралған розмарин инелер
нұсқаулары
- Тауықтың жамбастарын жуыңыз, құрғатыңыз және дәмделген тұз, бұрыш және паприка ұнтағымен дәмдеңіз.
- Тауықтың жамбастарын майланған пісірме табаққа салып, алдын ала қыздырылған пеште шамамен 45-50 минут пісіріңіз.
- Тері қытырлақ болу үшін пісіру уақытының аяқталуына аз уақыт қалғанда қайтадан гриль жасаңыз.
- Осы уақытта картоптың екі түрін де жуып, текшелерге кесіп, дәмдеуіш майымен араластырыңыз.
- Табаға салып, мезгіл-мезгіл айналдырып, шамамен 20 минут қуырыңыз.
- Ақырында, туралған розмаринді араластырмаңыз.
- Тауықтың аяқтарын табақтарға салып, үстелге қызмет етіңіз.
