John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
- 500 g Тауықтың төс еті
- 1 ас қасық бал
- 6 ас қасық Шерри ортасы
- 3 Сарымсақ қалампырлары
- 0,5 шай қасық кайендік бұрыш
- тұз
- 200 g Ұрпақтар
- 100 g Бекон
- 1 будка Көктемгі пияз
- 12 ұзақ Ағаш шпилькалар
- мұнай
нұсқаулары
- Етті суық сумен жуыңыз, құрғатыңыз және 3 см текшелерге кесіңіз.
- Шерри, бал, тұз және кайен бұрышын ыдысқа араластырыңыз.
- Сарымсақты басыңыз.
- Тауық етін қосып, маринадты қосып, қақпағын жауып, суытыңыз.
- Беконның жолақтарын көлденеңінен екіге кесіңіз және әрбір қара өрікті онымен ораңыз.
- Көк пиязды жуып, ақ және ашық жасыл бөліктен шамамен 3 см ұзын бөліктерді кесіңіз.
- Ағаш шаштықтарды майлаңыз.
- Етті маринадтан алып, қағаз сүлгімен сүртіңіз (маринадты сақтаңыз)
- Шашлыкқа кезек-кезек 3 ет текше, 2 бекон қара өрік және 2 көк пиязды салыңыз.
- Табада аздап майды қыздырып, шашлықты әр жағынан бөліктерге бөліп қуырыңыз.
- Әрқайсысын айналдырғаннан кейін, сәл шерри маринадтарын тамызыңыз,
- Табаға салқындатыңыз.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 183ккалКөмірсулар: 12.2gАқуыз: 13.2gМай: 7g
