Мазмұны
show
Құрамы
- 1200 g Бір тауық жаңа піскен
- 2 ас қасық Тәтті паприка
- тұз
- Диірменнен қара бұрыш
- Күнбағыс майы
- 500 Миллитр су
- 1 ас қасық Кептірілген орегано
- 3 Бөлік Қызыл, сары, жасыл бұрыш
- 100 g Томат пастасы үш рет шоғырланған
- 2 Бөлік Туралған пияз
- 1 үлкен Төртке кесілген қызанақ
- 1 Бөлік Сарымсақ қалампыры жартысына кесілген
нұсқаулары
- Тауықтың іші мен сыртын дәміне қарай тұз, бұрыш және паприкамен сүртіңіз. Қақпағы бар қуыруға арналған табаға салыңыз. Айналасына қызанақ, пияз, сарымсақты жайыңыз. Орегано себіңіз және суға құйыңыз.
- Пеште қақпағы бар төменгі рельс 1 °, жоғарғы және төменгі температурада 180 сағат жабылады. Төменгі жылуды қуырыңыз. Осы уақытта тазартылған бұрыштағы қақпақты алып тастаңыз, сәл үлкенірек кесектерге кесіңіз. Қуырылған сұйықтықтың бір бөлігін ауыстырып, тері кеуіп қалмас үшін тауықты маймен жомарт жағыңыз.
- Тағы 25 минутқа сәл қытырлақ болсын. Болгар бұрыштары да жақсы.
- Тауық етін шығарып, соусты томат пастасымен қалыңдатыңыз. Көпірткішпен жақсылап араластырыңыз және дәміне қарай қайтадан дәмдеңіз. Жақсы тәбет.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 27ккалКөмірсулар: 3.4gАқуыз: 1.3gМай: 0.8g