John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
- 1 будка Ақ спаржа
- 1 будка Жасыл спаржа
- 600 g Тауық етінің филесі
- 6 тіліктер Парма ветчина
- Тимьянның бірнеше бұтақтары
- 0,5 будка Червиль
- 2 ас қасық Зәйтүн майы
- 1 апельсин
- 1,5 ас қасық Бал сұйықтығы
- Тұз бұрышы
нұсқаулары
- Спаржаның екі түрін де жуыңыз. Ақ спаржа қабығын аршыңыз. Барлық спаржаларды қиғаш кесектерге кесіңіз. Тауық етін үш бөлікке кесіңіз. Тұз және бұрыш себіңіз. Әрбір ветчина тілімдерін екіге бөліңіз. Тауықтың әрбір бөлігін жарты тимьян бұтағымен жабыңыз, содан кейін жарты тілім ветчинамен ораңыз.
- Үлкен табада 1 ас қасық майды қыздырыңыз. Етті әр жағынан шамамен қуырыңыз. 2 - 3 минут. Содан кейін пісірме табаққа салып, 100 градусқа дейін қызып тұрған пеште шамамен пісіріңіз. 20 - 30 минут.
- Осы уақытта табада қалған майды қыздырып, оған ақ спаржа 10 минут қуырыңыз. Жасыл спаржа көп уақытты қажет етпейді, dswg. тек шамамен кейін қосыңыз. 5 минут. Апельсин шырынын сығып, оны балмен араластырыңыз. Табаға құйып, аздап қайнатыңыз. Тұз және бұрыш дәміне қарай дәмдеңіз. Червильді жұлып, үстіне себіңіз. Барлығын бірге реттеңіз.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 168ккалКөмірсулар: 4.1gАқуыз: 20.3gМай: 7.8g
