John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
- 1 қолмен Шыны кеспе
- 1 Ақ пияз
- 2 Жаңа піскен пияз
- 3 Сарымсақ түйіршіктері туралған
- 0,25 кесе Саго
- 1 шай қасық Анчоус пастасы
- 1 шымшу Васаби ұнтағы
- 1 шымшу Сычуань бұрышы
- 1 шай қасық Устрица тұздығы
- 2 ас қасық Қытайлық соя соусы
- 0,5 lb Құс ұшалары
- 1 Қызыл бұрыш, ұсақ туралған
- 1 Үгітілген имбирь
- 0,25 Қияр
- 10 Шие қызанақтары
- 100 g Шантереллалар
- 1 лавр жапырағы
- 1 кесе Құрғақ ақ шарап
- тұз
- Бұрыш
- су
- Рапс майы
нұсқаулары
- Құс ұшасын 2 литр суға салып, құс етінің сорпасын пісіріңіз.
- Пиязды, сарымсақты және хабанерочиллиді майдалап турап, алтынға дейін майға қуырыңыз!
- Енді қияр бөліктерін, көк пияз сақиналарын, қызанақтарды, имбирьді, лавр жапырағын және шантереллаларды қосып, бәрін жақсылап тастаңыз.
- Енді шараппен барлығын ерітіңіз, сорпамен толтырыңыз, ащы тұздықтарды, саго мен шыны кеспе қосыңыз және саго толығымен таза болғанша баяу отта қайнатыңыз.
- Енді сорпаны дәмдеуіштермен дәмдеңіз және дереу ыстықтай беріңіз.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 95ккалКөмірсулар: 6.9gАқуыз: 8.3gМай: 1.6g
