John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
- 2 Чоп
Баклажанның уылдырығы
- 2 Жаңа піскен баклажан
- Жаңа тимьян
- Розмари жаңа
- Сарымсақ
- 2 ас қасық Йогурт 10% май
- 1 ас қасық Лимон шырыны
- Зәйтүн майы
- Тұз бен бұрыш
Жасымық соусы бар аскөк
- 1 Жаңа піскен аскөк
- 3 Артишок жүректері
- 100 g Пісірілген жасымық
- Тұз бен бұрыш
- Әрине
- Зәйтүн майы
нұсқаулары
- Баклажан уылдырығы: Баклажаны ұзынынан екіге бөліп, көлденеңінен кесіңіз. Сарымсақпен сүртіңіз және кесілген жерге тасшөп пен розмарин салыңыз. Тұз және зәйтүн майымен щеткамен жағып, қайтадан бүктеңіз. Крекер сияқты алюминий фольгаға ораңыз. 40 градуста пеште 200 минут әрбір көкөніс жұмсартады 🙂 Содан кейін целлюлозаны босатып, шөптердің көпшілігін алып тастаңыз. Йогурт пен лимон шырынын дәміне қарай дәмдеңіз және дәміне қарай тұз бен май қосыңыз. Жасымық соусы бар аскөк: аскөкті тілімдерге кесіп, зәйтүн майымен бөлек грильде пісіріңіз. Пісірілген жасымықты артишок жүрегімен пісіріп, пюре, дәмдеуіштермен дәмдеңіз. Аскөктің үстіне қабаттарға салыңыз. Котелльттерді грильдеңіз және бәрін әдемі етіп орналастырыңыз ......
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 68ккалКөмірсулар: 2.8gАқуыз: 1.7gМай: 5.1g
