Мазмұны
show
Құрамы
- 1 кесе қант
- 1 пакет Туралған сары май
- 8 жұмыртқа
- 1 пакет Ұнтақталған бадам
- 1 пакет Ұнтақталған жаңғақтар
- 0,5 пакет мейіз
- 0,5 пакет Сұлтанас
- 200 g шоколад
- 1 пакет Ванильді қант
- 0,5 бөтелке Лимон дәмі
- тұз
- 1 ас қасық Зімбір нанының дәмдеуіштері
- 400 g ұн
- 0,25 литр Сүт
- 1 пакет Жеңіл немесе шоколадты глазурь
нұсқаулары
- Қант пен майды бірге араластырыңыз
- Жұмыртқаны шайқаңыз және сары май-қант қоспасын, ванильді қантты, тұзды, пряник дәмдеуіштерін және лимон хош иісін бір-бірден бәрі жақсы және көбік пайда болғанша араластырыңыз.
- Бадам, жаңғақтар мен мейіз бен сұлтандарды бүктеңіз.
- Шоколадты микротолқынды пеште ерітіп, барлығы тегіс болғанша қамырға араластырыңыз.
- Ұнды қосыңыз, егер ол өте қатты болса, ауыр, тұтқыр массаға дейін сүтті біртіндеп қосыңыз.
- Пісіру парағын пергамент қағазымен жақсылап жауып, оған бір саусақтай қалыңдықтағы қамырды жағыңыз. Шамамен 150-180 градуста шамамен 20-30 минут пісіріңіз.
- Қамырды әлі жылы күйінде кесектерге кесіңіз. Толық суыған соң шоколадты глазурьмен немесе жеңіл глазурьмен безендіруге болады.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 308ккалКөмірсулар: 49.4gАқуыз: 7.7gМай: 8.6g