Рождество: кокос жаңғағы

Жексенбі күні біздің клубпен үлкен нан пісіру күнін өткіздік. Рождестволық базардағы стендімізге мыңдаған печенье қажет болды. Снежинкалардан, май жаңғақтарынан, марципаннан жасалған қант печеньелерінен және Рождестволық печеньеден басқа, кокос монеталары ұсынылды. Соңғы төртеуін бірнеше жаңа суреттермен бірге менің аспаздық кітабымнан таба аласыз.

Сонымен және қазір кокос жаңғағы үшін Барлық ингредиенттерді өлшеп, тегіс қамырды қалыптастыру үшін оларды ыдысқа салыңыз. Оны жаңғақ көлеміндегі шарларға айналдырыңыз (мен үшін фундуктың өлшемімен кішірек шарлар жасағанды ​​ұнатамын).

Қоюландырылған сүтті десерт табаққа салыңыз. Кокос жаңғағын шамамен араластырыңыз. 50 ас қасық даршын қантымен 2 г. Қамыр шарларын қоюландырылған сүтте сулаңыз, содан кейін оларды кокос қоспасына айналдырыңыз.

Оларды пісіру парағына кеңірек таратыңыз. 160 ° C температурада (конвекция) шамамен 15-20 минут пісіріңіз. Кокос талерлері алтын қоңыр болуы керек.