Bella Adams
Кейбіреулер үшін какао балалық шақтың жағымды естелігі болса, басқалары үшін бұл бүгінгі күнге дейін сүйікті сусын. Ал біз ол туралы көп білмейміз. Какао дегеніміз не?
Какао Ацтектер жерінде - Мексикада дүниеге келген. Үнділер дәмдеуіштермен ұнтақталған бұршақтардан жасалған бұл хош иісті сусынды қатты құрметтейтін. Оның үстіне какао да .. ол кезде ақша бірлігі болды!
Какао Еуропада 14-15 ғасырларда пайда болды. Көңілділік пен жақсы көңіл-күй сыйлайтын сусындар асыл еуропалықтар арасында бірден танымал болды. Оларға балда, қабылдауларда және жасырын жиналыстарда қызмет көрсетілді.
Какаоның калория мөлшері:
Какао - жеткілікті қоректік және жоғары калориялы өнім: 100 грамм какао бұршақтарында 400 ккал бар. Бір кішкене кесе қазірдің өзінде қанықтылық сезімін тудырады, ал екі кеседен артық какао ішу қиын. Таңертең 1 кесе ішкен дұрыс.
Какао құрамы:
Какао - пайдалы заттардың толық көзі.
- Фенилаланин - ең күшті антидепрессант: ол керемет көңіл-күй береді және оптимизммен зарядталады! Дәрігерлер студенттер мен оқушыларға емтихан кезінде, сондай-ақ спортшыларға жарыстарға дайындалу кезінде какао ішуді ұсынады, өйткені бұл сусын ақыл-ой мен физикалық белсенділікті керемет арттырады.
- Теобромин сергітетін әсерге ие, қуаттандырады және өнімділікті арттырады. Сонымен қатар, ол кофе мен шайдың құрамындағы кофеинге қарағанда жұмсақ әрекет етеді. Сондықтан какао тіпті дәрігерлер кофеге тиюге қатаң тыйым салған адамдар да ішуі мүмкін.
- Меланин пигменті жылу сәулелерін сіңіреді, яғни теріні ультракүлгін және инфрақызыл сәулелерден қорғайды, қызып кетуден және күн соғуынан және жазда күйіп қалудан сақтайды.
- Темір мен мырыш – анемия мен гемопоэз проблемаларынан сақтайды.
Какаоның ағзаға әсері:
Какао күшті антидепрессант – фенилэтиламиннің болуына байланысты өте пайдалы, ол көңіл-күйді жақсартады және адамды депрессиялық күйден шығарады.
Ежелгі ацтектердің сусыны қалпына келтіретін әсерге ие, ол жақында суық немесе жұқпалы аурулардан зардап шеккен адамдардың күшін тиімді қалпына келтіреді. Какаодағы калийдің болуы жүрек жеткіліксіздігінің белгілерін азайту үшін пайдалы. Какао құрамында қандағы холестерин деңгейін реттейтін майлы қанықпаған қышқылдар бар.
Какаоны үнемі қолдану мидың жұмысын жақсартады, мидағы қан айналымын белсендіреді, қан қысымын қалыпқа келтіреді. Дәл осы себепті дәрігерлер какаоның ми тамырларындағы әлсіреген қан ағымымен күресудегі үлкен пайдасын атап өтеді. Сусынды ішу инсульттің алдын алуда пайдалы деп танылады.
Сусынды диарея және керісінше іш қату кезінде ішу ұсынылмайды. Қант диабеті және атеросклерозбен ауыратын науқастардың диетасынан какао алынып тасталуы керек. Ал егер бұл өнім туралы жалпы айтатын болсақ, оны пайдалану кезінде сақтық шараларын сақтамасаңыз, какаоның айтарлықтай пайдасы теріске айналмайды. Дегенмен, бұл какао туралы ғана емес, сонымен қатар кез келген басқа өнім туралы да айтуға болады.
