John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
- 1 Бөлік Торлы филе
- 1 шымшу тұз
- 1 шымшу Диірменнен қара бұрыш
- 1 шай қасық Майы
- 0,25 Бөлік Туралған пияз
- 100 ml Ет сорпасы
- 100 ml кілегей
- 2 ас қасық Жаңа сығылған лимон шырыны
- 1 шымшу қант
- 1 ас қасық Ыстық қыша
- 1 ас қасық ұн
- 2 ас қасық Рапс майы
нұсқаулары
тұздық
- Сары майды кәстрөлде қыздырып, мөлдір болғанша пиязды қуырыңыз. Сорпаны құйып, жартысын азайтыңыз. Қыша қосып, тұз бен бұрыш қосып араластырыңыз. Кремге құйып, қайтадан екі есе азайтыңыз. Дайын соусты қант пен лимон шырынын себіңіз.
балық
- Балықты жуып, құрғатыңыз. Тұз, бұрыш және екі жағынан ұн. Табаны қыздырып, балықты орташа температурада әр жағынан 4 минут қуырыңыз.
- Балықты табадан абайлап көтеріп, тұздықпен бірге орналастырыңыз және қызмет етіңіз. Сол үшін менің үшем болды.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 266ккалКөмірсулар: 8.7gАқуыз: 1.9gМай: 25g
