John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
Тұшпара:
- 1 будка Жасыл сорпа
- 2 лавр жапырағы
- 5 Хош иісті бұрыш дәндері
- 1 Пияз
- 3 ас қасық Желкек
- 500 g Тұшпара нан
- 175 ml Сүт
- 5 жұмыртқа
- 1 будка Әрине
- Тұз бен бұрыш
нұсқаулары
- Етті жуып, суық тұзды суға қайнатыңыз, содан кейін дәмдеуіштерді қосып, 5 сағат бойы пісіріңіз, содан кейін көкөністерді қосып, жұмсақ болғанша етті баяу пісіріңіз.
Тұшпара:
- Тұшпара үшін нанды ыдысқа салып, сүтті қайнатыңыз және нанның үстіне құйыңыз, жақсылап илеңіз және жарты сағатқа қалдырыңыз. Содан кейін жұмыртқа мен ақжелкенді қосып, тұз бен бұрыш қосып дәмдеңіз, тұшпара пішініне келтіріңіз және тұздалған қайнаған суға құйыңыз, қайнатыңыз, содан кейін төмен түсіріп, шамамен 20 минут қоя тұрыңыз.
- Ет үшін сары майды кастрюльге салып, ұн мен терді қосыңыз, содан кейін қажетті консистенцияға жеткілікті електен өткен сорпаны қосыңыз. Қант, тұз және желкек дәміне қарай дәмдеңіз.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 165ккалКөмірсулар: 23.4gАқуыз: 13.1gМай: 1.9g
