in

Пісіру: шөп соусымен пісірілген поллак филесі

5 -дан 4 дауыс
Жалпы уақыт 40 минут
Курс түскі ас
пісіру еуропалық
Қызметтер 4 адамдар
Калория 160 ккал

Құрамы
 

Соус:

  • 2 жұмыртқа
  • ұн
  • Breadcrumbs
  • Тұз бен бұрыш
  • 300 ml Сүт
  • 2 ас қасық ұн
  • 40 g Майы
  • 1 будка Аскөк
  • 1 будка Әрине
  • Тұз бен бұрыш
  • 2 ас қасық Кремді ірімшік
  • 2 Шалқалар
  • 2 түйіршіктер Сарымсақ
  • Лимон
  • Worcestershire соусы
  • Көкөніс қоры

нұсқаулары
 

  • Балықты жуыңыз, қалған сүйектерді алып тастаңыз, тұз бен бұрышпен дәмдеңіз. Содан кейін алдымен ұнға, содан кейін жұмыртқа мен нан үгіндісіне айналдырыңыз.

Соус:

  • Тұздық үшін пиязды және сарымсақты майдалап тураңыз және сары майға қысқаша қуырыңыз. Ұнды қосып, 5 минут қайнатыңыз, содан кейін сүтті толтырыңыз, жақсылап араластырыңыз және оны қайнатыңыз.
  • Тұздық тым қалың болса, көкөніс сорпасын қосыңыз, бәрін тұз, бұрыш, лимон және аздаған Вустершир соусымен дәмдеңіз. Енді бәрі қайтадан қайнатылсын.
  • Соңында туралған шөптер мен кремді араластырыңыз. Балықты қызарғанша ыстық тазартылған сары майға қуырыңыз.
  • Барлығын бірге орналастырыңыз, пісірілген картоп онымен жақсы үйлеседі!

тамақтандыру

Қызмет ету: 100gКалориялары: 160ккалКөмірсулар: 11.4gАқуыз: 3.8gМай: 11g
Аватар фотосы

Жазылған Джон Майерс

Ең жоғары деңгейде 25 жылдық салалық тәжірибесі бар кәсіби аспаз. Мейрамхана иесі. Әлемдік деңгейдегі ұлттық коктейльдік бағдарламаларды жасау тәжірибесі бар сусындар директоры. Аспазшы басқаратын ерекше дауысы мен көзқарасы бар тағам жазушысы.

пікір қалдыру

Сіздің электрондық пошта мекенжайы емес жарияланады. Міндетті өрістер таңбаланған *

Осы рецептті бағалаңыз




Асқабақ лазаньясы

Apple қосылған Мирабелла компоты