Мазмұны
show
Құрамы
Соус:
- 2 жұмыртқа
- ұн
- Breadcrumbs
- Тұз бен бұрыш
- 300 ml Сүт
- 2 ас қасық ұн
- 40 g Майы
- 1 будка Аскөк
- 1 будка Әрине
- Тұз бен бұрыш
- 2 ас қасық Кремді ірімшік
- 2 Шалқалар
- 2 түйіршіктер Сарымсақ
- Лимон
- Worcestershire соусы
- Көкөніс қоры
нұсқаулары
- Балықты жуыңыз, қалған сүйектерді алып тастаңыз, тұз бен бұрышпен дәмдеңіз. Содан кейін алдымен ұнға, содан кейін жұмыртқа мен нан үгіндісіне айналдырыңыз.
Соус:
- Тұздық үшін пиязды және сарымсақты майдалап тураңыз және сары майға қысқаша қуырыңыз. Ұнды қосып, 5 минут қайнатыңыз, содан кейін сүтті толтырыңыз, жақсылап араластырыңыз және оны қайнатыңыз.
- Тұздық тым қалың болса, көкөніс сорпасын қосыңыз, бәрін тұз, бұрыш, лимон және аздаған Вустершир соусымен дәмдеңіз. Енді бәрі қайтадан қайнатылсын.
- Соңында туралған шөптер мен кремді араластырыңыз. Балықты қызарғанша ыстық тазартылған сары майға қуырыңыз.
- Барлығын бірге орналастырыңыз, пісірілген картоп онымен жақсы үйлеседі!
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 160ккалКөмірсулар: 11.4gАқуыз: 3.8gМай: 11g