Мазмұны
show
Құрамы
- 1 Алдыңғы күннен бастап айналдырыңыз
- 100 ml Сүт
- 1 болады Дән
- 1 Пияз
- 500 g Аралас тартылған ет
- 1 жұмыртқа
- 1 ас қасық Қыша
- тұз
- Тартқыштан бұрыш
- Майоран дәмдеуіштері
- Тимьян дәмдеуіштері
- 1 Ақ пияз
- 1 Сарымсақ қалампыры
- 3 ас қасық Рапс майы
- 200 ml Көкөніс сорпасы
- 100 g Көпіршітілген кілегей
- 1 будка Ақжелкенді туралған
- 2 сабақтар Сопақ басты пияз
- 1 ас қасық Майы
- 1 шай қасық крахмал
- 5 Сәбіздер
- Жаңа үгітілген мускат жаңғағы
нұсқаулары
- Тоқашты сүтке жібітіңіз. Пиязды тураңыз. Жүгеріні ағызыңыз. Тартылған етті жүгері, пияз, жұмыртқа, қыша және сығылған тоқашпен илеңіз. Дәмдеуіштер. Фефтели пішінін жасаңыз. Сарымсақ пен сарымсақ тураңыз. 1 ас қасық майға бірнеше минут терлеп, сорпа мен кілегеймен ерітіңіз. Ақжелкенді қосыңыз.
- Пиязды тазалап, қиғаш сақиналарға кесіңіз. Сәбізді тазалап, жұқалап тураңыз, көкөністерді аздап сары маймен қуырыңыз. 100 мл су құйып, бірнеше минут пісіріңіз. Фрикадельканы 2 ас қасық майға әр жағынан 6 минут қуырыңыз. Жылы ұстаңыз. Крахмалды 1 ас қасық сумен араластырып, соусқа қосып, 1 минут қайнатыңыз. Барлығына қызмет ету.
- Мен онымен картоп пюресін бердім. Асың дәмді болсын!
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 229ккалКөмірсулар: 2gАқуыз: 10gМай: 20.4g