John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
- 500 g Жаңа шпинат
- 60 g Майы
- 1 Қызыл пияз
- 2 ас қасық ұн
- 375 ml Сүт
- 625 ml Көкөніс сорпасы
- 0,25 шай қасық Жаңа үгітілген мускат жаңғағы
- 25 g Кротондар
- Тұз бен бұрыш
нұсқаулары
- Шпинат сабақтарын алып тастаңыз, жапырақтарды жуыңыз және кесіңіз. Сары майды кәстрөлде ерітіп, пиязды тазалап, текшелерге кесіңіз. Жұмсақ болғанша шпинатпен бумен пісіріңіз, араластыра отырып, қысқаша күйдіріңіз. Ұнды қосып, көкөністермен араластырыңыз. Кәстрөлді оттан алыңыз, көкөніс сорпасын араластырыңыз, қайтадан қайнатыңыз. Орташа отта кремді болғанша қайнатыңыз. Қалған ингредиенттерді қосыңыз. Қақпағын жауып, 15-20 минут қайнатыңыз және миксермен тегіс болғанша пюре аласыз. Тұз және бұрыш қосып, үгітілген мускат жаңғағын қосыңыз. Қызмет көрсету үшін, қалауыңызша креутондармен реттеңіз.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 68ккалКөмірсулар: 4.3gАқуыз: 2.1gМай: 4.7g
