John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
- 200 g Ұнды картоп, майдалап туралған
- 1 Балдыркөк шамы майдалап туралған
- 1 Майдалап туралған шалбар
- 1 ас қасық Майы
- 75 g Өңделген ірімшік
- 1 шымшу Теңіз тұзы жақсы
- 1 шымшу Ұнтақталған ақ бұрыш
- 250 g Ұсақталған күркетауық
- 0,5 Туралған ащы бұрыш
- 1 ас қасық Үгітілген сәбіз
- 1 шымшу Саңырауқұлақ дәмдеуіштері
- 1 шымшу Майоран дәмдеуіштері
- 1 шымшу Тәтті паприка ұнтағы
- 1 шымшу Диірменнен қара бұрыш
- 0,5 Ұсақ туралған пияз
- 1 L Көкөніс қоры
- 1 Жұмыртқа сарысы
- 1 жұмыртқа
- 4 ас қасық Breadcrumbs
- 2 ас қасық Рапс майы
нұсқаулары
- Сары майға картопты, балдыркөк пен шалотты қуырыңыз. Көкөніс сорпасын қосып, шамамен 25 минут пісіріңіз.
- Енді сорпаны пюреге салып, ірімшікті араластырыңыз. Қысқа қайнатыңыз және тұз бен бұрышпен дәмдеңіз.
- Тартылған етті басқа ингредиенттермен араластырыңыз және дәмдеуіштермен дәмдеңіз. Саңырауқұлақ дәмдеуіштері өте күшті дәмге ие болғандықтан, сізге тұз қажет емес.
- Тартылған етден кішкене шарлар жасап, оларды шайқалған жұмыртқаға, содан кейін нан үгіндісіне айналдырып, рапс майына қытырлақ болғанша қуырыңыз. Білесіз бе, маған тосттар хош иісі көп нәрсені ұнатамын. Суреттер бәрін түсіндіреді.
- Содан кейін ет шарларын сорпаға қосып, тағы бірнеше минутқа қалдырыңыз. Біз бұл сорпаны негізгі тағам ретінде өте ащы қоспамен жедік. Қаласаңыз, өзіңіз қалаған нанды да жеуге болады. Бұл өте дәмді болды. Байқап көріңіз.
- Оны сорпа ретінде де жеуге болады. Бірақ содан кейін мен фрикадельканы кішірейтіп, сорпаны сәл жұқа етіп жасаймын.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 265ккалКөмірсулар: 2.1gАқуыз: 15.8gМай: 21.7g
