Мазмұны
show
Құрамы
- 50 g ұн
- 1 жұмыртқа
- 175 g Сүт
- 1 шымшу тұз
- 1 шымшу қант
- 2 Жаңа піскен аскөк
- 150 g Йогурт
- 2 шай қасық Жаңа сығылған лимон шырыны
- 1 шай қасық Ұнтақталған лимон қабығы
- тұз
- Ұнтақталған ақ бұрыш
- Зәйтүн майы
нұсқаулары
- Қамыр ингредиенттерін шайқаңыз және 15 минутқа қалдырыңыз. Аскөкті жуып, тазалаңыз. Жасылдарды кесіп, майдалап тураңыз. Түйнектерді ұзынынан жұқа тілімдерге кесіңіз. Йогуртты лимон шырынымен тегіс болғанша араластырыңыз және лимон қабығын, тұзды, бұрышты және майдалап туралған аскөк жасылдарын дәмдеңіз.
- Табада 1 ас қасық зәйтүн майын қыздырыңыз. Аскөк тілімдерін екі жағынан қызарғанша қуырып, тұз бен бұрыш себіңіз. Екінші табада зәйтүн майын қыздырып, қамырдан крептерді пісіріңіз. Аскөктің қуырылған кесектерін крептерге орап, лимон йогуртымен бірге қызмет етіңіз. Сізге жақсы тәбет тілеймін!
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 88ккалКөмірсулар: 14.1gАқуыз: 4.1gМай: 1.4g