Қазды жібіту: бұған назар аудару керек
Қаз көптеген адамдар үшін мерекелік үстелге жатады. Қаз негізінен мұздатылғандықтан, алдымен оны жібіту керек.
- Сіздің қазыңыз пісіру үшін оны толығымен жібіту керек. Бұл екі күнге дейін созылуы мүмкін.
- Мұздатқыштан қазды алып, алдымен салқын жерге қойыңыз. Бұл үшін, мысалы, тоңазытқыш қолайлы. Тоңазытқышта орын жоқ болса, қазды салқын жертөлеге қойыңыз.
- Ағызатын шырынды ұстау үшін қазды ыдысқа салған дұрыс. Кеуіп қалмас үшін қазды қаптамада қалдырыңыз.
- Еріту процесі 1.5 күнге дейін созылады. Қаз неғұрлым аз болса, жібітуге соғұрлым аз уақыт кетеді.
- Кеңес: Әрқашан еттің мұздатқыш камерасында күйіп қалуын тексеріңіз.