John Myers
Кіріспе: Дель Сольдегі Мексика дәмі
Егер сіз Дел Солда шынайы мексикандық тағамдарды іздесеңіз, Del Sol Mexican Food-қа қарамаңыз. Бұл отбасылық мейрамхана жаңа және жоғары сапалы ингредиенттері бар дәстүрлі мексикалық тағамдарды ұсынады, олар сіздің шекараның оңтүстік дәміне деген құштарлығыңызды қанағаттандырады.
Классикалық таколарға, ащы энчиладаларға немесе сергітетін маргариталарға көңіл-күйде болсаңыз да, Del Sol-да бәрі бар. Жылы және тартымды атмосферасы, мұқият қызметі және дәмді тағамы бар Del Sol жергілікті тұрғындар мен туристер үшін сүйікті орынға айналғаны таңқаларлық емес.
Del Sol Мексика тағамдарының тарихы
Del Sol Mexican Food 20 жылдан астам дәмді мексикалық тағамдарын ұсынады. Дәстүрлі рецепттерге деген сүйіспеншілігін өз қауымдастығымен бөліскісі келген мексикалық отбасы негізін қалаған Дель Сол шағын аудандағы асханадан өзінің шынайы дәмімен және мейірімді қызметімен танымал қызу мейрамханаға дейін өсті.
Осы жылдар ішінде Del Sol өз мәзірін кеңейтіп, Мексиканың әртүрлі аймақтарынан әртүрлі тағамдарды, сондай-ақ вегетариандық және вегетариандық нұсқаларды қамтиды. Дегенмен, жаңа және түпнұсқа ингредиенттерді пайдалану міндеттемесі бұрынғысынша қалды, бұл Del Solды Мексиканың шынайы дәмін сезінгісі келетін кез келген адамға арналған орынға айналдырды.
Дель Солдағы дәстүрлі мексикалық тағамдар
Del Sol Mexican Food-те сіз ең жаңа және жоғары сапалы ингредиенттерден жасалған дәстүрлі мексикалық тағамдардың кең ауқымын таба аласыз. Классикалық тако мен бурритодан бастап моль мен чили реленосы сияқты күрделі тағамдарға дейін Del Sol барлығына бірдеңе ұсынады.
Del Sol-дағы ерекше тағамдардың бірі - позоль, хоминнан, шошқа етінен және бірнеше сағат бойы қайнатылған дәмді сорпадан жасалған дәмді сорпа. Тағы бір көруге болатын тағам - чили верде, қызанақ, жалапенос және басқа дәмдеуіштермен баяу пісірілген шошқа етінің нәзік бөліктерінен жасалған ащы бұқтырылған тағам.
Қандай тапсырыс берсеңіз де, әрбір тағамның егжей-тегжейлі мұқият және мұқият дайындалғанына сенімді бола аласыз, бұл сізге ең шынайы және дәмді дәмді алуға кепілдік береді.
Құрамы: балғын және шынайы
Del Sol-ты басқа мексикалық мейрамханалардан ерекшелендіретін нәрселердің бірі - олардың жаңа және шынайы ингредиенттерді пайдалануға деген ұмтылысы. Жергілікті өнімнен жоғары сапалы ет пен дәмдеуіштерге дейін ең жоғары дәм мен сапаны қамтамасыз ету үшін әрбір ингредиент мұқият таңдалады.
Тортильялар күнделікті жаңадан дайындалады, ал сальсалар мен соустардың барлығы дәстүрлі рецепттерді қолдана отырып үйде жасалады. Тіпті маргариталар жаңа сығылған лайм шырыны мен жоғары сапалы текиладан жасалған, нәтижесінде тағамды тамаша толықтыратын сергітетін және шынайы коктейль болады.
Del Sol-дағы қолтаңба тағамдары
Del Sol-тағы әрбір тағам дәмді болғанымен, әсіресе тұрақты адамдар арасында танымал бірнеше ерекше тағамдар бар. Олардың бірі - дәмдеуіштер қоспасында маринадталған және күрішпен, бұршақпен және жаңа гуакамолмен бірге ұсынылатын грильдегі стейк - карне асада.
Тағы бір танымал тағам - кочинита пибил, ахиот пастасы, апельсин шырыны және басқа да дәмдеуіштерде маринадталған баяу қуырылған шошқа еті. Бұл дәмді және нәзік ет маринадталған қызыл пиязмен және жылы шелпектермен бірге беріледі, бұл оны бөлісу үшін тамаша тағам етеді.
Егер сіз сәл жеңілірек нәрсеге көңіл-күйіңіз болса, цевиче - тамаша таңдау. Жаңа піскен балық, лайм шырыны және әртүрлі шөптер мен дәмдеуіштерден жасалған бұл сергітетін тағам жаздың ыстық күніне өте ыңғайлы.
Del Sol-дағы вегетариандық және вегетариандық опциялар
Del Sol Mexican Food-та вегетарианшылар мен вегетарианшыларға арналған көптеген нұсқалар бар. Вегетариандық тофу такосынан вегетариандық энчиладаға дейін етсіз дайындалған көптеген дәмді және қанағаттанарлық тағамдар бар.
Del Sol-дағы ең танымал вегетариандық тағамдардың бірі - әртүрлі жаңа піскен көкөністерден жасалған және жылы шелпектермен және барлық фиксациялармен бірге ұсынылатын вегетариандық фажиталар. Кішкене дәмдірек нәрсе үшін вегетариандық чипотли буррито - күріш, бұршақ, чипотл соусы және көптеген жаңа көкөністермен толтырылған тамаша таңдау.
Мексика арқылы аспаздық саяхат
Del Sol Mexican Food-та сіз өз орныңыздан шықпай-ақ Мексика арқылы аспаздық саяхат жасай аласыз. Мольдің бай және күрделі дәмінен бастап Юкатанның ащы және хош иісті тағамдарына дейін Del Sol сіздің дәм бүршігіңізді қуантатын аймақтық ерекшеліктердің кең ауқымын ұсынады.
Бұл аспаздық саяхатты сезінудің ең жақсы тәсілдерінің бірі - Мексиканың әр түрлі тағамдарын көруге мүмкіндік беретін сынама табағына тапсырыс беру. Сіз бірінші рет келуші болсаңыз да, тұрақты адам болсаңыз да, сынама табақтары жаңа дәмдерді зерттеудің және жаңа сүйікті тағамыңызды табудың тамаша тәсілі болып табылады.
Дель Сольдің әйгілі маргариталары мен коктейльдері
Del Sol Мексика тағамдарына бару олардың әйгілі маргариталарының немесе коктейльдерінің бірін көрмей-ақ аяқталмайды. Жаңа сығылған лайм шырыны, жоғары сапалы текила және басқа да жаңа ингредиенттерден жасалған бұл коктейльдер кез келген тағамды тамаша толықтырады.
Жартастардағы классикалық маргаританы немесе манго немесе құлпынай маргаритасы сияқты тәттірек нәрсені қалайсыз ба, Del Sol-да таңдауға болатын көптеген нұсқалар бар. Ал егер сіз маргаритаға деген көңіл-күйде болмасаңыз, танымал палома мен микелада сияқты көптеген басқа коктейльдерді таңдауға болады.
Del Sol-дағы тамақтану және іс-шаралар
Егер сіз арнайы іс-шараны жоспарласаңыз немесе жай ғана өз үйіңізде жайлылықта Del Sol-тың дәмді тағамдарынан ләззат алғыңыз келсе, мейрамхана тамақтану қызметтерін де ұсынады. Кішігірім жиындардан үлкен іс-шараларға дейін Del Sol сіздің қажеттіліктеріңізді қанағаттандыра алады және сізге және сіздің қонақтарыңызға дәмді және шынайы Мексика тағамдарын ұсына алады.
Қорытынды: Келіңіз және Мексиканың дәмін татыңыз
Del Sol Mexican Food – жай мейрамхана емес – бұл шынайы мексикалық тағамдарды ұнататындардың баратын жері. Жаңа және жоғары сапалы ингредиенттермен, дәстүрлі рецепттермен және жылы әрі тартымды атмосферамен Del Sol - шекараның оңтүстігіндегі дәмдерге деген құштарлықтарыңызды қанағаттандыру үшін тамаша орын.
Сондықтан Del Sol Mexican Food-қа келіп, Мексиканың дәмін татыңыз. Сіз бірінші рет келуші болсаңыз да, тұрақты келуші болсаңыз да, мәзірден дәмді және қанағаттанарлық нәрсені таба аласыз. Қоғамдық тамақтандыру қызметтері мен іс-шаралардың арқасында сіз қай жерде болсаңыз да, Del Sol-тың дәмді тағамдарынан ләззат ала аласыз.
