John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
Жеміс үшін:
- 4 Піскен алмұрт
- 2 Алма
- 1 Даршын таяқшасы
- 2 шай қасық Жаңа сығылған лимон шырыны
- 0,5 шай қасық Қалампыр ұнтағы
- 2 ас қасық Ванильді қант
Тұздық үшін:
- 3 ас қасық Шыныдан мүкжидек
- 1 ас қасық Алма және даршын қосылған қара өрік кептелісі, балама ретінде қарапайым алхоры кептелісі
- 0,5 шай қасық Ұнтақталған даршын
Шөптер үшін:
- 170 g Бидай ұны
- 150 g Майы
- 120 g Қоңыр қант
- 0,5 шай қасық Зімбір нанының дәмдеуіштері
нұсқаулары
- Пешті 180 градусқа дейін қыздырыңыз (үстіңгі және астыңғы қыздыру). Алма мен алмұрт қабығын аршып, өзегін алып тастап, текшелерге кесіңіз. Даршын таяқшасын, лимон шырынын, қалампыр ұнтағын және 3/4 л суды қосып қайнатыңыз. Шамамен пісіріңіз. Жұмсақ болғанша 4-5 минут, содан кейін ағызып, даршын таяқшасын алыңыз.
- Алмұрт пен алма қоспасын пісірме табаққа салыңыз. Кәстрөлде мүкжидек, алхоры кептелісі мен даршынды тұтастай аққанша араластыра отырып, орташа отта қыздырыңыз. Жемістерге біркелкі таратыңыз.
- Бидай ұнын, сары майды, қантты және пряниктер дәмдеуіштерін илеп, жемістердің үстіне құйыңыз. Пеште шамамен 25-30 минут пісіріңіз, аздап суытып, жылы етіп беріңіз. Қаласаңыз, кілегей немесе ваниль соусын да ұсынуға болады. Байқап көріңіз және ләззат алыңыз!
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 433ккалКөмірсулар: 56.2gАқуыз: 3.3gМай: 21.6g
