John Myers
Ауа қуырғыш немесе конвекциялық пештің қайсысы жақсы?
Ауа қуырғыштары конвекциялық пештерге қарағанда тезірек піседі. Ауа қуырғышта сіз майды аз пайдаланасыз. Ауа қуырғышта тағам қытырлақ болады. Конвекциялық пештер әдетте ауа қуырғыштарға қарағанда үлкенірек және көбірек тағамды сыйдыра алады.
Мен конвекциялық пешті ауа қуырғыш ретінде пайдалана аламын ба?
Мен конвекциялық пешті ауа қуырғыш ретінде пайдалана аламын ба? Сіз конвекциялық пеште ауада қуыруға болады және бәрібір үстел үсті ауа қуырғыш сияқты тамаша нәтижелерге қол жеткізе аласыз. Шын мәнінде, конвекциялық пешті пайдалану әлдеқайда ыңғайлы болуы мүмкін, өйткені сізде жұмыс істеу үшін көбірек пісіру бөлмесі бар.
Конвекциялық пештің қандай кемшіліктері бар?
Олар дәстүрлі пештерге қарағанда қымбатырақ. Желдеткіш кейде фольганы немесе пергамент қағазды үрлеп, тағамыңызға кедергі келтіруі мүмкін. Пісіру уақыты дұрыс реттелмесе, тағамның күйіп қалу қаупі артады. Нан өнімдері дұрыс көтерілмеуі мүмкін.
Конвекциялық пеш тағамды қытырлақ ете ме?
Қуыратын кез келген уақытта: қуырылған тағамдар, мысалы, ет пен көкөністер, конвекциялық пісірудің пайдасын көреді. Олар тезірек, біркелкі піседі, ал құрғақ орта қытырлақ теріні береді және сыртқы бөлігін әлдеқайда жақсы карамелиздейді.
Неліктен менде пеш бар болса, ауа қуырғыш керек?
Кәдімгі пештер де ауаны айналдырмайды, сондықтан үстіңгі жағы әбден қытырлақ болғанша күткен кезде ауа көтерілген кезде тағам түбінде күйіп кетуі мүмкін. Осылайша, дәстүрлі қуырылған тағамдарды жиі жесеңіз, ауа қуырғыш - жақсы құрал.
Қашан конвекциялық пешті қолдануға болмайды?
Торттар, тез пісірілетін нан, қайнатпа немесе суфле дайындау үшін конвекцияны қолданбаңыз.
Тұмшапеште ауа қуыруға тұрарлық па?
Екі пеш те жылуды құрылғының бойына тарату үшін желдеткіштерді пайдаланса, Air Fry пештер диапазонында ауа әлдеқайда жылдам қозғалады, сондықтан пісіру нәтижелерін жылдамырақ аласыз. Сондай-ақ, әдетте қуыруға арналған кейбір тағамдар дәстүрлі пештің орнына ауа қуырғышта әлдеқайда жақсы болады.
Пицца үшін конвекциялық пеш жақсы ма?
Конвекциялық пеш пицца пісіруге өте ыңғайлы. Ондағы ыстық ауа айнала қозғалатындықтан, пицца әдеттегі пешке қарағанда тезірек піседі. Осының арқасында пицца дәстүрлі пеште пісіргеннен гөрі қытырлақ болады және беті тегіс болады.
Конвекциялық микротолқынды пеш ауа қуырғышпен бірдей ме?
Конвекциялық микротолқынды пештер ауадағы қуырғыштарға ұқсас тағамдарды пісіре алады, бірақ олардың сыйымдылығы стандартты ауа қуырғышқа қарағанда сәл үлкенірек, сондықтан сіз көбірек сыйдыра аласыз (кішірек ауа қуырғыштардың кемшіліктерінің бірі - бірден көп тағамды пісіру мүмкін емес. ).
Конвекциялық пеш не үшін жақсы?
Конвекциялық пешті ет пен көкөністерді қуыру, пирогтарды, кондитерлік өнімдерді, печеньелерді және кастрюльдерді пісіру, сондай-ақ тосттар және сусыздандыру үшін жақсы пайдаланады. Неліктен: Ет пен көкөністерді қуыру үшін конвекцияны пайдаланыңыз: стандартты пісіру жұмысын аяқтағанымен, конвекциялық пісіру қуыру үшін өте қолайлы.
Ауа қуырғыштар мен конвекциялық пештер - айырмашылығы неде?
Мен конвекциялық пеште фри картобын пісіре аламын ба?
Егер конвекциялық пешіңізде «ауа қуыру» немесе «супер конвекция» параметрі болса, оны пайдаланыңыз — бұл сізге ең қысқа мерзімде ең қытырлақ қуырылған қуыруды береді. Әйтпесе, картоп кесектерін дәмдеу кезінде конвекциялық пешті 375-425 градусқа дейін қыздырыңыз.
Конвекциялық пештің артықшылықтары мен кемшіліктері қандай?
PROS:
- Конвекциялық пештер тағамды біркелкі пісіреді.
- Конвекциялық пештер тағамды тезірек дайындайды.
- Ыдыстарды пештің кез келген сөресіне қойыңыз.
CONS:
- Рецепттерді реттеу керек.
- Қамырыңыз көтерілмейді.
- Олар әлдеқайда нәзік.
Ауа қуырғыштың кемшілігі неде?
Ауа қуырғышты тазалау пеште пісіруге қарағанда көбірек уақытты алады. Ақырында, ауа қуырғыштары қымбат, көлемді, сақтау қиын, шулы болуы мүмкін және олар шектеулі тағам дайындау мүмкіндігін ұсынады.
Мұздатылған пицца үшін конвекцияны қолдану керек пе?
Егер сізде мұздатылған пицца мен конвекциялық пеш болса, оның мұздатылған тағамды пісіруге жарамды екеніне сенімді болмауыңыз мүмкін. Бақытымызға орай, конвекциялық пештер мұздатылған пиццаларды дайындау үшін тамаша. Сондай-ақ, олар тіпті мұздатқыштан бастаған кезде де үйде ең дәмді пиццаны жасайды.
Конвекциялық пеште торт пісіруге бола ма?
Қарапайым жауап, иә, конвекциялық пеште тортты пісіруге болады. Бірақ бұл кәдімгі пеште пісіруге қарағанда әлдеқайда қиын. Бұл, негізінен, торт қамырлары жеңіл болғандықтан және ыстық ауаның айналымы ауа көпіршіктерін тегістеп, қысқа, тегіс және тығыз нәтиже жасай алады.
Етті конвекциялық пеште пісіруге болады ма?
Кәдімгі пешке қарағанда, еттің үлкен бөліктері конвекцияда тезірек піседі. Сондай-ақ, қуыруды пешке салмас бұрын пеште қуырудың қажеті жоқ екенін түсіндім, өйткені конвекциялық ыстық ауаның үздіксіз айналымы қуырудың сыртын әдемі қызартады.
Конвекциялық пештер оған тұрарлық па?
Тұтастай алғанда, конвекциялық пештің параметрі - бұл керемет өнім, егер сіз қытырлақ, жылдам өнім алғыңыз келсе, бірақ егер сіздің тағамыңыз пісіруді аяқтамай тұрып ылғалдың сақталуын немесе көтерілуін қаласаңыз, кәдімгі пешті ұстаңыз.
