John Myers
Кіріспе: Алма сірке суы дегеніміз не?
Алма сірке суы, сонымен қатар ACV ретінде белгілі, алмадан жасалған сірке суының бір түрі. Ол алмаларды ұсақтау және шырынын алу арқылы жасалады, содан кейін ашытқы мен бактериялармен ашытуға рұқсат етіледі. Ашыту процесі алма шырынындағы табиғи қанттарды сірке қышқылына айналдырып, алма сірке суына ерекше қышқыл дәмі мен өткір иісін береді.
Алма сірке суының тарихы және дәстүрлі қолданылуы
Алма сірке суын әртүрлі денсаулық жағдайларына арналған табиғи құрал ретінде пайдаланудың ұзақ тарихы бар. Ежелгі Грецияда қазіргі медицинаның атасы Гиппократ оны жараларды емдеу және ас қорыту проблемалары үшін қолданған. Дәстүрлі қытай медицинасында алма сірке суы қан айналымын жақсарту, бауырды детоксикациялау және ас қорытуды жақсарту үшін қолданылған. Америка Құрама Штаттарында алма сірке суы 1950 жылдары халықтық емдеу қозғалысы арқылы танымал болды және көптеген аурулардың емі ретінде танымал болды.
Алма сірке суының химиялық құрамы
Алма сірке суы негізінен судан тұрады, бірақ оның құрамында оған қышқыл дәм беретін сірке қышқылы, сондай-ақ калий, магний және С дәрумені сияқты аз мөлшерде витаминдер мен минералдар бар. Алма сірке суының кейбір брендтерінде де «ана», бұл пайдалы бактериялар мен ферменттерге бай бұлтты шөгінді.
Алма сидрінің сірке суы туралы денсаулық туралы шағымдар мен зерттеулер
Алма сірке суының көптеген денсаулыққа пайдасы бар деп мәлімделген, бірақ дәлелдердің көпшілігі анекдоттық және ғылыми қолдауға ие емес. Дегенмен, алма сірке суының белгілі бір денсаулыққа пайдасы бар екенін көрсететін кейбір зерттеулер бар.
Асқорыту денсаулығына арналған алма сірке суының талаптары
Алма сірке суы туралы ең танымал талаптардың бірі - ол ас қорытуды жақсартады және ас қорыту және кебулер сияқты ас қорыту проблемаларын жеңілдетеді. Кейбір зерттеулер алма сірке суы асқазанның қышқылдық деңгейін төмендету арқылы қышқылдық рефлюкс пен күйдірудің белгілерін азайтуға көмектесуі мүмкін деп болжайды. Дегенмен, бұл тұжырымдарды растау үшін қосымша зерттеулер қажет.
Қандағы қантты бақылауға арналған алма сірке суының талаптары
Тағы бір танымал пікір - алма сірке суы қандағы қант деңгейін реттеуге көмектеседі, бұл оны 2 типті қант диабеті бар адамдар үшін пайдалы етеді. Кейбір зерттеулер тамақ алдында алма сірке суын тұтыну қандағы глюкоза деңгейін төмендетуге көмектесетінін көрсетті, бірақ емдеудің оңтайлы дозасы мен ұзақтығын анықтау үшін қосымша зерттеулер қажет.
Салмақ жоғалту үшін алма сірке суының талаптары
Алма сірке суы салмақ жоғалтуға көмектесетін құрал ретінде де танымал болды, кейбір адамдар бұл тәбетті басуға және метаболизмді арттыруға көмектеседі деп мәлімдейді. Дегенмен, бұл талапты растайтын шектеулі ғылыми дәлелдер бар және салмақ жоғалтудың кез келген әсері ең жақсы жағдайда қарапайым болуы мүмкін.
Алма сірке суын қолданудың денсаулыққа қатысты басқа да шағымдары мен қауіптері
Алма сірке суына қатысты денсаулыққа қатысты басқа да талаптарға тері денсаулығын жақсарту, қабынуды азайту және иммундық жүйені арттыру кіреді. Осы талаптардың кейбіреулері кейбір артықшылықтарға ие болғанымен, олардың тиімділігін растау үшін қосымша зерттеулер қажет.
Алма сірке суын көп адамдар аз мөлшерде тұтынуға қауіпсіз болғанымен, ол көп мөлшерде тұтынылған жағдайда тіс эрозиясы және тамақтың тітіркенуі сияқты жанама әсерлерді тудыруы мүмкін. Ол сондай-ақ кейбір дәрі-дәрмектермен өзара әрекеттесуі мүмкін, сондықтан алма сірке суын табиғи құрал ретінде қолданбас бұрын дәрігермен сөйлесу маңызды.
