Қантты шикі бұршақ жеу: бұл мүмкін бе?

Қант бұршағын шикі жеуге бола ма?

• Жасыл бұршақтардың құрамында улы фазалар бар, сондықтан оны шикі түрде жеуге болмайды. Қантты бұршақпен ұқсас мәселе бар деген ой анық.
• Дегенмен, қант бұршағын шикі түрде жеу өте қауіпсіз. Алдын ала қант бұршақтарының ұштары мен бүйірлеріндегі кез келген жіптерді ғана алып тастаңыз.
• Егер сіз еуропалық маусымнан тыс қант бұршағын сатып алсаңыз, көкөністер әдетте Африкадан немесе Оңтүстік Америкадан келеді. Пестицидтер жиі қолданылатындықтан, шикі қант қосылған бұршақты тамақтанар алдында жақсылап жуу керек.