John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
томат тұздығы
- тұз
- 500 g Сүзілген қызанақ
- 2 Сарымсақ қалампырлары
- 1 Пияз
- 1 Сүт
- 1 Аю сарымсақ пастасы
- тұз
- Бұрыш
- қант
Одан басқа
- 9 Лазанья парақтары
- 3 кішкентай тілімдер Ас еті
- 200 g Қой сүтінен жасалған ірімшік
- Үгітілген ірімшік
нұсқаулары
- Баклажанды жуыңыз - тампондарды тілімдерге кесіңіз, оларды кішкене ас үй сүлгісіне салыңыз - тұз және 30 минутқа қалдырыңыз.
- Осы уақыт ішінде қызанақ соусын дайындаңыз, пияз мен сарымсақты аршып, кішкене текшелерге кесіңіз де, ыстық маймен кастрюльде қуырыңыз.
- Қызанақ пюресі мен аздап сүтті тұз, бұрыш, аздап қант және дәміне қарай жабайы сарымсақ пастасын құйыңыз.
- Енді баклажан тілімдерін құрғатып, екі жағы алтын түске дейін қуырыңыз,
- Ет ірімшігі мен қой ірімшігін кішкене текшелерге кесіңіз.
- Томат соусын пісірме табаққа салыңыз, үстіне 3 лазанья парағын салыңыз, содан кейін ет пен қой ірімшігінің баклажан тілімдерін және қайтадан томат соусын салыңыз.
- Лазанья парақтары мен томат соусымен бәрі біткенше осылай жалғастырыңыз, үстіне біраз ірімшік себіңіз және 180 градусқа қалдырыңыз. 35 минутқа. ірімшік ерігенше ыстық пеште
- Лазаньяны пештен алыңыз - оны біраз уақытқа қалдырыңыз, содан кейін оны табаққа салып, ләззат алыңыз - тәбетіңіз жақсы; 🙂
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 96ккалКөмірсулар: 2.3gАқуыз: 5.4gМай: 7.1g
