Кіріспе: Канаданың аспаздық қазыналарын ашу

Канада - табиғи сұлулығымен, әртүрлі мәдениеттерімен және ерекше тағамдарымен танымал ел. Атлант мұхитынан Тынық мұхитына дейін Канадада зерттеуге тұрарлық түрлі аспаздық қазыналар бар. Канадалық тағамдар жергілікті халықтардың дәстүрлерімен, француздық және британдық әсерлерден және әлемнің түкпір-түкпірінен келген иммигранттар қауымдастығынан қалыптасты. Канаданың аспаздық ландшафты оның халқы сияқты алуан түрлі және ашылатын көп нәрсе бар.

Бұл мақалада біз Канаданың ең жақсы тағамдарының кейбірін зерттейміз. Классикалық жайлы тағамдардан тәтті тағамдар мен дәмді тағамдарға дейін барлығына бір нәрсе бар. Бұл тағамдар тек дәмді ғана емес, сонымен қатар Канаданың ерекше аспаздық ерекшелігін көрсетеді. Сонымен, Канада ұсынатын ең жақсы аспаздық қазыналарды ашайық.

Путин: классикалық канадалық жайлы тағам

Путин - бүкіл әлемде танымал болған канадалық тағам. Бұл классикалық жайлы тағам қытырлақ картоп, ірімшік сүзбе және тұздықпен жасалады. Путиннің шығу тегі даулы, кейбіреулер оны алғаш рет 1950 жылдары Квебекте ұсынған деп мәлімдейді, ал басқалары оны 19 ғасырдан бері бар деп болжайды. Шығу тегіне қарамастан, путин канадалық асханада негізгі тағамға айналды.

Путинді Канададағы мейрамханалар, азық-түлік жүк көліктері және тіпті фастфуд желілерінен табуға болады. Классикалық нұсқасы қарапайым болғанымен, вариацияларға бекон, тартылған шошқа еті немесе тіпті омар сияқты қоспалар кіруі мүмкін. Путин - ең қолайлы тағам және қыстың суық күнінде немесе жазғы фестивальде ләззат алуға өте ыңғайлы. Канадаға баратын болсаңыз, классикалық канадалық асхананы сезіну үшін поутинді жеу міндетті болып табылады.

Майлы торттар: тәтті және танымал канадалық кондитерлік өнімдер

Майлы торттар - 17 ғасырдан бері пайда болған тәтті және әйгілі канадалық кондитерлік өнімдер. Бұл дәмді тағам сары май, қант және жұмыртқа қоспасымен толтырылған қабыршақты кондитер қабығынан тұрады. Толтырмаға жиі мейіз немесе пекан қосылады, бұл оған дәмді және тәтті дәм береді. Майлы торттар танымал десерт болып табылады және оны Канададағы наубайханалар мен кафелерден табуға болады.

Майлы тартпалар канадалық тағамдардың негізгі бөлігі болып табылады және жиі Ризашылық және Рождество сияқты мерекелермен байланысты. Оларды жасау оңай және әртүрлі талғамға сай теңшеуге болады. Майлы тарттардың шығу тегі анық емес, бірақ олар Онтариодан шыққан деп есептеледі. Шығу тегіне қарамастан, майлы торттар кез келген тәтті тісті қанағаттандыратын дәмді және тәтті тағам болып табылады. Егер сіз Канадаға баратын болсаңыз, осы керемет канадалық кондитерлік өнімдерді қолданып көріңіз.

Nanaimo Bars: Ванкувер аралынан алынған қабатты рахат

Нанаймо барлары - Британдық Колумбиядағы Ванкувер аралындағы Нанаймо қаласында пайда болған көп қабатты тағам. Бұл десерт грем крекер қыртысынан, қаймақ немесе май кремі қабатынан және шоколадты ганач қабатынан тұрады. Нанаймо барларының шығу тегі анық емес, бірақ олар 1950 жылдары пайда болған деп есептеледі.

Нанаймо барлары Канададағы танымал десерт болып табылады және оны бүкіл елдегі наубайханалар мен кафелерден табуға болады. Nanaimo барларының көптеген нұсқалары бар, соның ішінде глютенсіз және вегетариандық опциялар. Бұл десерт бай және декадентті және тәтті тістерді қанағаттандыру үшін өте қолайлы. Егер сіз Ванкувер аралында болсаңыз, бұл ерекше және дәмді тағамды көріңіз.

Монреаль стиліндегі бауырсақ: Классикадағы дәмді бұрылыс

Монреаль стиліндегі рогаликтер - бұл классикалық рогатканың дәмді бұрылысы. Багельдің бұл түрі Нью-Йорк стиліндегі әріптесіне қарағанда кішірек, тығыз және тәтті. Монреаль стиліндегі рогаликтерді ағаш пеште пісірер алдында балмен тәтті суға қайнатып, оларға ерекше және дәмді дәм береді.

Монреаль стиліндегі рогаликтер канадалық тағамдардың негізгі бөлігі болып табылады және оны Канададағы наубайханалар мен кафелерден табуға болады. Олар көбінесе кілегейлі ірімшікпен немесе ысталған лососьмен бірге беріледі және таңғы асқа немесе таңғы асқа өте ыңғайлы. Монреаль стиліндегі бауырсақтардың шығу тегі анық емес, бірақ олар 20 ғасырдың басында Монреальдағы еврей қауымдастығында пайда болған деп есептеледі. Егер сіз Монреальға барсаңыз, классикалық бауырсақтағы осы дәмді бұрылысты көріңіз.

Кетчуп чипсы: Квинтессенциалды канадалық тағамдар

Кетчуп чипсы - бұл 1970 жылдардан бері пайда болған канадалық тағамдар. Бұл чиптерге кетчуп дәмдеуіштері қосылып, оларға ерекше және дәмді дәм береді. Кетчуп чипсы Канадада танымал тағамдар болып табылады және оны бүкіл елдегі азық-түлік дүкендері мен ыңғайлы дүкендерден табуға болады.

Кетчуп чипсы - дәмді құмарлықты қанағаттандыруға өте ыңғайлы ерекше және дәмді тағамдар. Олар канадалық тағамдардың негізгі бөлігі болып табылады және жиі отбасылық жиналыстарда және барбекюлерде ұнайды. Кетчуп чипсы барлығына жарамайды, бірақ Канадаға баратын кез келген адам міндетті түрде қолданып көруі керек.

Омар орамдары: теңіздегі нәзіктік

Омар орамдары - соңғы жылдары танымал болған теңіз деликатес. Бұл дәмді сэндвич жаңа лобстер, майо және дәмдеуіштермен толтырылған қуырылған орамнан тұрады. Омар орамдары Канаданың теңіз провинцияларында пайда болды және жағалаудағы қалалар мен қалаларда танымал тағам болып табылады.

Омар орамдары - теңіз өнімдерін ұнататындар үшін өте қолайлы дәмді және декадентті тағам. Олар көбінесе картоп немесе салат салатымен бірге беріледі және кездейсоқ түскі немесе кешкі ас үшін тамаша нұсқа болып табылады. Егер сіз теңізге баратын болсаңыз, осы дәмді және әйгілі канадалық тағамды қолданып көріңіз.

Үйеңкі сиропы: канадалық белгіше және жан-жақты ингредиент

Үйеңкі сиропы - канадалық белгіше және әртүрлі тағамдарда қолданылатын әмбебап ингредиент. Бұл тәтті сироп үйеңкі ағашының шырынынан жасалған және канадалық тағамдардың негізгі бөлігі болып табылады. Үйеңкі шәрбаты көбінесе пісіру және пісіру кезінде тәттілендіргіш ретінде пайдаланылады және құймақ пен вафлиге арналған танымал қоспа болып табылады.

Үйеңкі шәрбаты көптеген канадалық тағамдардың негізгі ингредиенті болып табылады, соның ішінде үйеңкі жылтыратылған лосось және үйеңкі пекан пирогтары. Ол сондай-ақ коктейльдерде және кофе мен шайда хош иістендіргіш ретінде қолданылады. Үйеңкі шәрбаты - канадалық асханаға қажет дәмді және жан-жақты ингредиент. Егер сіз Канадаға барсаңыз, осы керемет канадалық ингредиентті қолданып көріңіз.

Peameal Бекон: Торонтодағы қапсырма және таңғы ас классикалық

Бұршақ беконы - Торонтоның негізгі тағамы және таңғы ас классикасы. Беконның бұл түрі тұздықталған және жүгері ұнымен қапталған шошқа етінен жасалады, бұл оған ерекше және дәмді дәм береді. Бұршақ қосылған бекон сэндвичтері таңғы ас немесе түскі ас үшін танымал және оны Торонтодағы мейрамханалар мен базарлардан табуға болады.

Бұршақ беконы - таңғы асқа немесе таңғы асқа арналған дәмді және дәмді нұсқа. Көбінесе ол жұмыртқа мен тостпен немесе салат пен қызанақ қосылған тоқашпен бірге беріледі. Бұршақ беконы канадалық асхананың негізгі бөлігі болып табылады және Торонтоға баратын кез келген адам міндетті түрде жеуі керек.

BeaverTails: Бірегей талғамы бар канадалық десерт

BeaverTails - ерекше иісі бар канадалық десерт. Бұл қамырдың пішіні құндыздың құйрығына ұқсайды және үстіне даршын мен қантты, шоколадты фундукты спрейді және үйеңкі майын қоса алғанда, әртүрлі тәтті қоспалар қосылады. BeaverTails - Канададағы танымал десерт және оларды жасайтын компания бүкіл елде орналасқан.

BeaverTails - тәтті тағамды қанағаттандыруға өте ыңғайлы дәмді және нәзік десерт. Олар фестивальдар мен жәрмеңкелерде жиі ұнайды және отбасылар үшін танымал десерт нұсқасы болып табылады. Егер сіз Канадаға барсаңыз, осы бірегей және дәмді канадалық десертті қолданып көріңіз.