John Myers
Кіріспе: Мексиканың барлығын жеуге болатын буфеттер
Дүниедегі ең танымал асхана тәжірибесінің бірі, сөзсіз, сіз жеуге болатын швед үстелі. Көптеген адамдар бұл фуршеттерді әртүрлілігі мен ыңғайлылығы үшін ұнатады. Мексикалық тағамдар ерекшелік емес, және Мексиканың барлық жеуге болатын швед үстелдері бүкіл әлемде танымал бола түсуде. Ащы және дәмдіден жұмсақ және дәмдіге дейін әртүрлі тағамдармен бұл фуршеттер барлығына бірдеңе ұсынады.
Мексика асханасының тарихы
Мексика асханасының бай тарихы бар және оның шығу тегі ежелгі Ацтек пен Майя өркениетінен бастау алады. 16 ғасырда Испанияның Мексиканы жаулап алуы аймаққа сиыр, шошқа және тауық етін, сондай-ақ сүт өнімдері мен бидай ұнын пайдалану сияқты жаңа ингредиенттер мен пісіру әдістерін енгізді. Уақыт өте келе, Мексика асханасы көптеген аймақтық және жергілікті вариациялары бар әртүрлі және дәмді тағамдарға айналды.
Буфетте не күтуге болады
Мексикалық швед үстелдері әдетте тағамдарды, негізгі тағамдарды, десерттерді және сусындарды қоса алғанда, әртүрлі тағамдарды ұсынады. Тако, буррито, энчилада, фажитас, чили реленосы және т.б. сияқты тағамдарды таба аласыз. Көптеген буфеттерде күріш, бұршақ және салаттар сияқты гарнирлер ұсынылады. Көптеген буфеттерде сусындарға, соның ішінде газдалған сусындарға, шайға және кейде алкогольдік сусындарға арналған өздігінен қызмет көрсететін станция бар.
Мексикалық швед үстелдерінің түрлері
Кездейсоқтан жоғары деңгейге дейін жеуге болатын мексикалық швед үстелдерінің көптеген түрлері бар. Кейбір буфеттер фаст-фуд стиліндегі мейрамханаларда, ал басқалары ресми орындарда. Кейбір швед үстелдері бір белгіленген бағамен жеуге болады, ал басқалары табақпен төлейді немесе тіркелген және ла-карт бағасының үйлесімін ұсынады. Сондай-ақ, теңіз өнімдері, вегетариандық немесе Текс-Мекс сияқты Мексика тағамдарының белгілі бір түрлеріне маманданған буфеттер бар.
Танымал буфет тағамдары
Мексикалық швед үстелдері тағамдардың алуан түрін ұсынады, бірақ ең танымалдарының кейбіреулері тако, буррито, энчилада, фажита және чили реленосын қамтиды. Тако әдетте сиыр еті, тауық еті, шошқа еті немесе балық сияқты әртүрлі салмалармен бірге беріледі және салат, қызанақ, ірімшік және сальса сияқты қоспалармен бірге беріледі. Буррито такоға ұқсайды, бірақ үлкенірек және көбінесе күріш, бұршақ және ірімшікпен толтырылады. Энчиладалар - ет, ірімшік немесе көкөністермен толтырылған және ащы тұздықпен жабылған шелпектерден жасалған танымал мексикалық тағам.
Ең жақсы буфеттерді табу
Сіз жеуге болатын ең жақсы мексикалық швед үстелдерін табу үшін оларды бұрын қолданып көрген достарыңыздан немесе отбасыңыздан ұсыныстар сұраған дұрыс. Сіз сондай-ақ онлайн шолуларды іздей аласыз немесе жергілікті тағам блогерімен немесе сыншымен кеңесе аласыз. Швед үстелдерін іздеген кезде тағамның сапасы мен әртүрлілігі, мейрамхананың тазалығы және қызмет көрсету деңгейі сияқты факторларды ескерген жөн.
Швед үстелінің этикеті: істеу және болмайды
Мексикалық швед үстелінде түскі ас кезінде дұрыс фуршет этикетін сақтау маңызды. Бұған тек жеуге болатын нәрсені алу, тамақты ысырап етпеу және үйге апару үшін буфет желісінен тамақ алмау кіреді. Сондай-ақ ұсынылған ыдыстарды пайдалану және тағамды қолмен ұстамау маңызды. Оған қоса, кезекті қысқарту әдепсіздік болып саналады және секундтарға кері оралмас бұрын басқалар аяқтағанша күту керек.
Арнайы диеталық қажеттіліктер
Вегетариандық, вегетариандық немесе глютенсіз сияқты ерекше диеталық қажеттіліктеріңіз болса, Мексиканың барлық жеуге болатын швед үстелінде түскі ас алдында мейрамханаға хабарласу маңызды. Көптеген буфеттер вегетариандық және глютенсіз опцияларды ұсынады, бірақ барар алдында растау жақсы. Кейбір буфеттер арнайы сұраныстарды қанағаттандыра алады, мысалы, белгілі бір ингредиенттерсіз тағамдар жасау немесе айқас ластануды болдырмау үшін ыдыстарды бөлек аумақта дайындау.
Буфет бағасы және мәмілелер
Мексикалық сіз жеуге болатын буфеттер әдетте ұсынылатын заттардың санына, мейрамхана түріне және қызмет көрсету деңгейіне байланысты бағаланады. Кейбір буфеттер аптаның белгілі бір күндеріне немесе тәуліктің белгілі бір уақытына арналған мәмілелерді ұсына алады. Ақшаңыз үшін ең жақсы құндылықты алу үшін түскі ас алдында кез келген арнайы ұсыныстар немесе мәмілелер туралы сұрау маңызды.
Қорытынды: Мексикалық швед үстелінен дәм татыңыз
Сіз жеуге болатын мексикалық швед үстелдері әртүрлі тағамдарды ұсынады және мексикалық асхананың әртүрлі дәмі мен стильдерін таңдаудың тамаша тәсілі болып табылады. Кездейсоқтан жоғары деңгейге дейін таңдауға болатын фуршеттердің көптеген түрлері бар. Тиісті швед үстелі этикетін сақтай отырып және кез келген ерекше диеталық қажеттіліктерді ескере отырып, кез келген мексикалық швед үстелінде дәмді және қанағаттанарлық түскі ас тәжірибесін тамашалай аласыз.
