John Myers
Жылдам Мексика тағамдары: жылдам және шынайы опциялар
Мексикалық тағамдар өзінің батыл дәмімен және кең ассортиментімен танымал. Бұл тез және қанағаттанарлық тамақ іздейтін адамдар үшін танымал таңдау екені таңқаларлық емес. Жылдам Мексика асханасы мексикандық тағамдарды соншалықты танымал ететін шынайы дәмдерге нұқсан келтірмей, асығыс дайындалуға болатын әртүрлі нұсқаларды ұсынады.
Сіз бос емес кәсіпқой, колледж студенті немесе бос ата-ана болсаңыз да, жылдам Мексика асханасы - уақыттары аз, бірақ әлі де дәмді тағамнан ләззат алғысы келетіндер үшін тамаша нұсқа. Таңдау үшін көптеген әртүрлі тағамдардың арқасында сіздің талғамыңызға сәйкес келетін және кестеңізге сәйкес келетін нәрсені табу оңай.
Дәстүрлі мексикалық тағамдар асығыс
Жылдам Мексика тағамдары дәстүрлі тағамдарды құрбан ету керек дегенді білдірмейді. Көптеген классикалық мексикалық тағамдарды тез және оңай дайындауға болады. Мысалы, тако, буррито және кесадилла барлығын бірнеше минутта жасауға болады. Бұл тағамдар тез түскі асқа немесе кешкі асқа өте ыңғайлы және оларды сүйікті қоспалар мен салмалармен теңшеуге болады.
Тез дайындалатын тағы бір танымал дәстүрлі мексикалық тағам - чилаквил. Бұл тағам тортилья чиптерін тұздықта қайнатып, ірімшік, үрме бұршақ және араластырылған жұмыртқа сияқты қоспаларды қосу арқылы жасалады. Бұл бірнеше минутта дайындалатын керемет және қанағаттанарлық тағам.
Тез және оңай мексикалық рецепттер
Дәстүрлі тағамдардан басқа, сіз қолданып көруге болатын көптеген тез және оңай мексикалық рецепттер бар. Мысалы, қызанақ, пияз, кинза және лайм шырынын араластыру арқылы тез және оңай сальса жасауға болады. Гуакамол - бұл авокадоды лайм шырыны, тұз және туралған қызанақпен езіп, тез жасауға болатын тағы бір танымал мексикалық тағам.
Энчилада - тез дайындалатын тағы бір танымал мексикалық тағам. Жай шелпектерді тауық еті, сиыр еті немесе ірімшік сияқты өзіңіз таңдаған салманың айналасына орап, үстіне соус пен ірімшік қосып пісіріңіз. Осы сияқты жылдам және оңай мексикалық рецепттер бос емес апта түндеріне немесе уақыт тапшылығына өте ыңғайлы.
Минуттағы шынайы дәмдер
Тез Мексика асханасының тамаша нәрселерінің бірі - сіз әлі де уақыт тапшылығыңыз болса да, шынайы дәмдерден ләззат ала аласыз. Зире, чили ұнтағы және орегано сияқты көптеген мексикалық дәмдеуіштерге оңай қол жеткізуге болады және оларға шынайы Мексика дәмін беру үшін тағамдарға қосуға болады.
Тағамдарыңызға шынайы Мексика дәмін қосудың тағы бір жолы - қызанақ, пияз және кинза сияқты жаңа ингредиенттерді пайдалану. Бұл ингредиенттер әдетте мексикалық асханада қолданылады және сіздің тағамдарыңыздың дәмін жақсартуға көмектеседі.
Мексикалық дәмдеуіштермен және ингредиенттермен пісіру
Мексикалық тағамдардан барынша пайда алу үшін мексикалық дәмдеуіштермен және ингредиенттермен қалай пісіру керектігін білу маңызды. Бір кеңес - дәмдеуіштерді ыдысқа қолданар алдында тост жасау. Бұл олардың дәмі мен хош иісін шығаруға көмектеседі.
Тағы бір кеңес - мүмкіндігінше жаңа ингредиенттерді пайдалану. Бұл сіздің тағамдарыңыздың дәмін жақсартуға және оларға шынайы мексикалық дәм беруге көмектеседі.
Мексикалық тағамды жылдам дайындауға арналған кеңестер
Уақытыңыз аз болса, тамақ дайындау құтқарушы болуы мүмкін. Мексикалық тағамды жылдам дайындауға келетін болсақ, көмектесетін бірнеше кеңестер бар. Біреуі ингредиенттерді алдын ала дайындау. Бұған көкөністерді кесу, етті пісіру және дәмдеуіштерді өлшеу кіреді.
Тағы бір кеңес - партиялармен пісіру. Көптеген мексикалық тағамдарды көп мөлшерде дайындауға және кейінірек тоңазытқышта немесе мұздатқышта сақтауға болады. Бұл сіздің уақытыңызды үнемдейді және әрқашан қолыңызда тез әрі оңай тағам болуын қамтамасыз етеді.
Мексикалық рухтандырылған фастфуд опциялары
Егер сіз асығыс болсаңыз және жолда бірдеңе алғыңыз келсе, Мексикадан шабыттандырылған фастфудтың көптеген нұсқалары бар. Көптеген фастфуд желілері буррито, тако және начо сияқты мексикалық рухтандырылған тағамдарды ұсынады. Бұл опциялар үйде жасалған мексикалық тағамдар сияқты шынайы болмауы мүмкін, бірақ уақыт тапшылығында олар әлі де дәмді және ыңғайлы нұсқа болуы мүмкін.
Асықпай жасауға болатын ең жақсы Мексика тағамдары
Тез Мексика асханасы туралы айтатын болсақ, басқаларға қарағанда оңай және жылдам дайындалатын кейбір тағамдар бар. Тако, буррито және кесадилла - барлығы бірнеше минутта дайындалатын тамаша нұсқалар. Энчилада мен чилаквил де тез дайындалатын танымал тағамдар.
Егер сіз тез және оңай мексикалық тағамдарды немесе тағамдарды іздесеңіз, гуакамол, сальса немесе начо жасап көріңіз. Бұл тағамдардың барлығы оңай дайындалады және сүйікті қоспалармен теңшеуге болады.
Тез Мексикалық тағамдар мен тағамдар
Гуакамол, сальса және нахостан басқа, көптеген басқа тез Мексикалық тағамдар мен тағамдар бар, оларды көруге болады. Taquitos немесе илектелген тако - пісіруге немесе қуыруға және тауық етіне, сиыр етіне немесе ірімшікке толтыруға болатын танымал таңдау. Тостадалар - бұршақпен, етпен немесе көкөністермен толтыруға болатын тағы бір тамаша нұсқа.
Егер сіз тез әрі оңай мексикалық десертті іздесеңіз, чурро жасап көріңіз. Бұл қуырылған пончиктер даршын қантымен қапталған және Мексикада танымал тағам болып табылады.
Мексиканың жылдам пісіру әдістеріне кіріспе
Жылдам Мексика асханасы игеруге оңай болатын кейбір негізгі пісіру әдістерін қажет етеді. Мысалы, грильде немесе қуырылған ет тако және буррито сияқты тағамдарға дәм мен құрылымды қоса алады. Қуырылған шелпек тостадалар мен чилаквиллер сияқты тағамдарға арналған қытырлақ қабықтарды жасай алады.
Дәмдеуіштерге келетін болсақ, тағамдарды қалай дұрыс дәмдеу керектігін білу маңызды. Мексикалық тағамдардың көпшілігі дәм үшін чили ұнтағы, зире және орегано комбинациясына негізделген. Бұл дәмдеуіштерді қалай пайдалану керектігін үйрену сізге асығыс шынайы мексикалық тағамдарды жасауға көмектеседі.
