John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
- 1 полюс Сопақ басты пияз
- 1 мөлшері Пияз
- 1 Ащы бұрыш
- 400 g Аралас тартылған ет
- 500 ml Көкөніс сорпасы, өз өндірісі
- 425 ml Кепті қызанақтар
- 250 ml Сыған соусы
- 250 g Кабаносси
- 425 ml Ақ бұршақтар
- 1 ас қасық ұн
- 1 ас қасық Чили майы
- тұз
- Бұрыш
- Ыстық қызғылт паприка ұнтағы
нұсқаулары
- Пиязды майдалап тураңыз және пиязды тазалап, сақиналарға кесіңіз. Үлкен кастрюльде чили майын қыздырып, оған тартылған етті ұсақталғанша қуырыңыз. Бірнеше минуттан кейін туралған пиязды және майдалап туралған ащы бұрышты қосыңыз. Тартылған етті ұнмен себіңіз де, аз уақыт қуырыңыз. Сорпаны қосып, жақсылап араластырыңыз. Бірінен соң бірі пиязды, сыған соусын, қызанақты, бұршақтарды және кесілген Кабаноссиді қосыңыз. Араластыру кезінде қайнатыңыз. Пешті төменге қойып, сорпаны 15 минуттай ақырын қайнатыңыз. Сорпаны дәміне қарай тұз, бұрыш және паприка ұнтағымен дәмдеңіз. Мен екі есе көп пісірдім, қалғанын келесі күні қыздырдым. Маған одан да ұнағанын айту керек.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 690ккалКөмірсулар: 22gАқуыз: 41gМай: 47g
