Мазмұны
show
Құрамы
- 8 Бекон кесектері
- 200 g Ешкі ірімшігі
- 275 g Қатпарлы қамыр
- 1 жұмыртқа
- 1 ас қасық Сүт
- 400 g Қызылша консерві ағызылады
- 1 кішкентай Жаңа шалат
- 1 ас қасық Қыша
- 1 шай қасық Бал сұйықтығы
- 2 ас қасық Бальзам сірке суы
- 4 ас қасық Зәйтүн майы
- Тұз бен бұрыш
- 1 шай қасық Ақжелкенді туралған
нұсқаулары
- Пешті 200 градусқа дейін қыздырыңыз (желдеткіш ұсынылмайды). Қатпарлы қамырды жайып, 8 шаршыға кесіңіз. Бекон кесектерін тақтаға салыңыз. Ешкі ірімшігі орамын 8 тілімге кесіп, бекон тілімдерімен ораңыз. Ешкі ірімшігі мен бекон талерлерін қатпарлы қамырдың төртбұрыштарына салып, бүктеңіз. Жұмыртқаны сүтпен шайқаңыз және онымен пакеттерді щеткамен сүртіңіз. Ыстық пеште пештің төменгі үштен бір бөлігінде қызарғанша шамамен 25 минут пісіріңіз.
- Салат үшін қызылшаны жұқа тілімдерге кесіңіз. Шалотты майдалап тураңыз, қыша, бал, бальзам сірке суы, май, тұз және бұрышпен бірге шайқаңыз. Қатпарлы қамыр пакеттерін пешке салыңыз, оларды қысқаша суытыңыз. Табақшаларға қызылшаны желдеткіш пішінде орналастырыңыз, тұздықты тамызыңыз. Қатпарлы қамырды және туралған ақжелкенді себіңіз.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 258ккалКөмірсулар: 10.8gАқуыз: 4.7gМай: 21.8g