Грильге арналған саусақ тағамы: 5 дәмді рецепт идеясы

Сіздің келесі барбекю кешіңіздің сәтті өтуіне көз жеткізу үшін біз сізге барбекюге арналған бірнеше дәмді саусақ тағамы идеяларын көрсетеміз. Біз ең жақсы рецепттерді қысқаша қорытындыладық және оларды дайындау кезінде нені ескеру керектігін түсіндірдік.

Толтырылған нан – гриль жасау үшін тамаша тағам

Жалпақ нанды көптеген жолдармен қолдануға болады, сонымен қатар қонақтардың көпшілігінде өте танымал.

1. Сізге қажет: 1x шелпек, 1x фета, 3x қызанақ, 2x сарымсақ қалампыры, 2x пияз, 250 г шөп майы, алюминий фольга
2. Қызанақтарды жуып, пиязды, фета мен қызанақты кесіп, сарымсақты тураңыз.
3. Нанды 8 тең бөлікке бөліп, әрқайсысын ортасынан кесіңіз.
4. Әр жартысын жеткілікті шөп майымен сүртіңіз.
5. Нанның сегіз бөлігіне бес тілім пияз, екі тілім фета, екі тілім қызанақ және біраз сарымсақты жайыңыз.
6. Нандарды біріктіріп, гриль төсенішіне немесе гриль қағазына ораңыз.
7. Нандарды ашық көмірге шамамен 30 минутқа қойыңыз.

Кез келген барбекю кешінде ірімшік пен көкөніс шашлығы жоғалмауы керек

Шашлык кез келген барбекю кешінде қалмауы керек. Біз сіздерге ірімшік пен көкөніс шашлығының кештің ең дәмді тағамдарына қалай айналатынын көрсетеміз.

1. Сізге қажет: 8x шампиньон, 2x фета ірімшігі, 3x гриль ірімшік, 2x бұрыш, 1x асқабақ, 150 г коктейль қызанақтары, 100 г саңырауқұлақтар, май және дәмдеуіштер
2. Фетаны, грильдегі ірімшікті және көкөністерді текшелерге кесіңіз. Текшелер жеткілікті үлкен болуы керек, осылайша оларды оңай тігуге болады.
3. Өзіңіз таңдаған дәмдеуіштер салынған ыдысқа май құйыңыз, жақсылап араластырыңыз және көкөністерді щеткамен жағыңыз.
4. Ірімшік пен көкөністерді кезекпен кесіңіз.
5. Шашлыктарды грильге шамамен 20 минутқа қойыңыз.

Гарнир ретінде толтырылған саңырауқұлақтар

Толтырылған саңырауқұлақтар тез дайындалып қана қоймайды, сонымен қатар тамаша гарнир! Біз қалай жалғастыру керектігін түсіндіреміз.

1. Сізге қажет: 8x үлкен саңырауқұлақ, 250 г кілегейлі ірімшік, 1/2 фета, 1/2 пияз, 1x сарымсақ қалампыры, бұрыш және тұз
2. Саңырауқұлақтарды тазалап, сабақтарын алып тастаңыз.
3. Пиязды текшелеп, сарымсақты тураңыз. Содан кейін барлығын кілегейлі ірімшікпен бірге ыдысқа салып, ингредиенттерді массаға араластырыңыз.
4. Кілегейлі ірімшік қоспасын сегіз тең бөлікке бөліп, оларға саңырауқұлақтарды толтырыңыз.
5. Саңырауқұлақтарды грильге 20 минутқа қойыңыз.

Асшаяндар – кез келген барбекю кешінің басты ерекшелігі

Асшаяндар етге тамаша балама бола алады. Біз сізге бірнеше қарапайым қадамдар арқылы қалай кештің көрнектісіне айналуға болатынын көрсетеміз.

1. Сізге қажет: 16x патша асшаяндары (пісіруге дайын), 100 мл май, 2x сарымсақ қалампыры, тұз, паприка дәмдеуіштері
2. Майды ыдысқа салып, сарымсақ түйіршіктерін басыңыз. Содан кейін майға аздап тұз және паприка себіңіз.
3. Асшаяндарды май қоспасына қосып, маринадты үш сағатқа қалдырыңыз.
4. Содан кейін асшаяндарды май қоспасынан шығарып, ас үй қағазымен құрғатыңыз.
5. Асшаяндарды грильге 10 минутқа қойыңыз, гриль арқылы сырғып кетпес үшін оларды шашлыққа салуға да болады.

Грильге жасыл спаржа өте қолайлы

Жасыл спаржа кез келген барбекю кешінде болмауы керек. Дайындық тез және сәтті болады.

1. Сізге қажет: 8 есе жасыл спаржа, щеткаға арналған май және тұз
2. Жасыл спаржа жуып, оларды жеткілікті маймен сүртіңіз. Қаласаңыз, таяқшаларға аздап тұз қосуға болады.
3. Аспарагусты грильге 15 минутқа қойыңыз. Ол барлық жағынан қоңыр болуы керек.