John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
- 4 тіліктер Тосттар
- 1 Пияз
- 0,5 будка Әрине
- 0,5 будка Аскөк
- 1 Лимон, органикалық
- 6 ас қасық Майы
- 1 шай қасық Бал сұйықтығы
- Тұз бұрышы
- Тәтті паприка
- 4 Поллак филесі
- 2 Жұмыртқаның ағы
- 150 ml Ақ шарап
нұсқаулары
- Тосттарды қолыңызбен ұсақтап ұсақтаңыз. Пиязды майдалап тураңыз. Шөптерді кесіңіз. Лимонның қабығын ысқылап, шырынын сығып алыңыз.
- Табада 5 ас қасық сары майды ерітіп, пиязды және қуырылған үгінділерді бірнеше минут қуырып, анда-санда араластырыңыз. Бал, 5 ас қасық лимон шырыны, тұз, бұрыш және паприка ұнтағын араластырып, араластырыңыз. Сондай-ақ шөптерді қосыңыз. Пештен шығарып, аздап суытыңыз.
- Тұмшапешке төзімді ыдысты қалған сары маймен майлаңыз. Оған ақ шарап құйыңыз. Балық филесін бір-бірінің қасына табаға салыңыз. Тұз, бұрыш және үгітілген лимон қабығымен дәмдеңіз. Жұмыртқаның ағын қатты болғанша шайқаңыз және салқындатылған үгінділерге бүктеңіз. Барлығын филелерге таратыңыз. Алдын ала қыздырылған пеште ортаңғы сөреде 225 градуста (немесе конвекция 200 градус) шамамен 25 - 30 минут пісіріңіз.
- Бұл күріш немесе салатқа сәйкес келеді.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 377ккалКөмірсулар: 3.1gАқуыз: 0.7gМай: 37.3g
