Мұздатылған кілегейлі ірімшік: мұны қалай жасауға болады

Тағамның жарамдылық мерзімін ұзарту үшін кілегейлі ірімшікті мұздатуға болады. Бұл тағам туралы кеңес мұздатқышта кілегейлі ірімшікті сақтау кезінде нені ескеру керектігін айтады.

Кілегейлі ірімшікті мұздату – осылай жұмыс істейді

Ірімшіктің көптеген басқа түрлері сияқты, кілегейлі ірімшікті де мұздатуға болады.

• Дегенмен, кілегейлі ірімшік қатқан кезде консистенциясы өзгеретінін білуіңіз керек. Жібіткеннен кейін ол кілегейлі емес, майдаланады.
• Кілегейлі ірімшік пакетін мұздатудың ең оңай жолы - ол әлі ашылмаған кезде. Содан кейін жай ғана жабық қаптаманы мұздатқышқа салыңыз.
• Егер кілегейлі ірімшік әлдеқашан ашылған болса, ірімшікті мұздату үшін оны тығыздалатын және мұздатқышқа қауіпсіз контейнерге құйыңыз.
• Құмырада мұздату күнін ұмытпаңыз. Кілегейлі ірімшікті мұздатқышта алты айға дейін сақтауға болады.

Ерітіңіз және кілегейлі ірімшікті пайдаланыңыз

Жоғарыда айтылғандай, кілегейлі ірімшік қатқан кезде консистенциясы өзгереді.

• Кілегейлі ірімшіктің құрамында су көп. Мұз кристалдары мұздатқыштағы судан пайда болады. Егер бұл қайтадан ерісе, су ірімшікпен біріктірілмейді. Нәтижесінде ірімшік ыдырап кетеді.
• Жібітілген кілегейлі ірімшік спред үшін енді жарамсыз, себебі оны таратуға болмайды.
• Дегенмен, пісіру және пісіру үшін ірімшікті оңай пайдалануға болады.
• Тоңазытқышта кілегейлі ірімшікті баяу ерітіңіз. Егер сіз оның тезірек өтуін қаласаңыз, мөрленген мұздату контейнерін жылы суға салуға болады.
• Кеңес: Терең мұздатылған кілегей ірімшігі негізінен тағам дайындау үшін пайдаланылатындықтан, оны практикалық бөліктерде де мұздатуға болады.
• Бұл үшін мұздатқыш камераға арналған фольгамен мұқият жабатын мұз текше науасы өте қолайлы.
• Тағы бір кеңес: кілегейлі ірімшік жібіткеннен кейін сәл кілегейлі болуын қаласаңыз, оған аздап сүт немесе кілегей қосып араластырыңыз.