Қант бұршақтарын мұздату: мұны есте сақтау керек

Қант бұршақтарын мұздату: мұны есте ұстау керек

Жаңадан сатып алынған қар бұршақтарын алдымен дымқыл сүлгімен орауға болады. Көкөністер тоңазытқышта 5 күнге дейін сақталады. Бұршақ дақылдарын ұзағырақ сақтау үшін оларды мұздатуға болады:

1. Біріншіден, сіз қант бұршағын жуып, кесуіңіз керек.
2. Суды қайнатыңыз және бұршақтарды 5 минут бойы қайнатыңыз.
3. Осы уақытта мұзды суды дайындаңыз, содан кейін ондағы бұршақтарды соққылаңыз. Бұл жаңа жасыл түсті сақтайды. Содан кейін қант бұршағын құрғатыңыз.
4. Мұздатқыш сөмкелер мұздатқыш қораптары сияқты мұздату үшін жарамды.
5. Қарлы бұршақты мұздатқышта 24 айға дейін сақтауға болады.