Ги: Өзіңіздің вегетариандық балама жасаңыз – ол осылай жұмыс істейді

Вегетариандық майға арналған ингредиенттер

Түпнұсқа май сары майға негізделген, сондықтан вегетариандық емес. Вегетариандық май үшін сізге келесі ингредиенттер қажет.

• Екі гуава жапырағы
• Бір шымшым ұнтақталған куркума
• 125 мл кокос майы
• 5-6 карри жапырақтары
• Бір шымшым тұз

Вегетариандық май дайындау

Төменде көрсетілген ингредиенттерден вегетариандық май жасауға болады.

1. Кокос майын орташа жоғары температурада шегу нүктесіне дейін қыздырыңыз, содан кейін пешті өшіріңіз.
2. Гуава мен карри жапырақтарын қолыңызбен ұсақтап, куркума мен тұз қосылған ыстық майға қосыңыз.
3. Қоспаны шамамен бір сағатқа қалдырыңыз.
4. Жапырақтарды електен құйып қайтадан майдан сүзіңіз.
5. Енді сіздің вегетариандық май дайын. Оны стаканға құйып, суытыңыз.