John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
Жабу үшін
- 600 g Қарлыған
- 150 g қант
- 1 Пудинг ұнтағы
- 2 ас қасық мейіз
- 2 ас қасық Citronat (Succade)
- 2 ас қасық Ром
Қамырға арналған
- 250 g ұн
- 80 g қант
- 100 g Майы
- 0,5 пакет Наубайшы ұнтағы
- 1 жұмыртқа
- 1 шымшу тұз
- 1 ас қасық Сүт
нұсқаулары
- Алдыңғы түнде ром мен лимон қабығын роммен араластырыңыз да, оны тік қалдырыңыз. Тазартылған қарлығанды қант пен бір стақан сумен қайнатыңыз, салқындатыңыз.
- Ингредиенттерден қысқа қамырды пісіріңіз, оны фольгаға орап, тоңазытқышта 30 минутқа қалдырыңыз. Қарлығанды електен өткізіңіз, шырынды жинаңыз. Шырынды қайнатыңыз және аздап суға араластырылған пудинг ұнтағымен байланыстырыңыз.
- Қарлығанды, лимон қабығын және мейізді «пудингке» араластырып, аздап суытыңыз. Қамырдың 2/3 бөлігін жайып, май жағылған серіппелі табаға салыңыз, шетін жақсылап басыңыз. Жидек қоспасын толтырыңыз. Қалған қамырдан жұқа қамырды жайып, жидек қоспасының үстіне қойыңыз.
- Желдеткіштің көмегімен 50 градуста (алдын ала қыздырылған) 60-180 минут пісіріңіз. Қызмет көрсетер алдында қант ұнтағын себіңіз.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 234ккалКөмірсулар: 38.5gАқуыз: 2.4gМай: 6.4g
