John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
- 7 Үлкен картоп, балауыз
- тұз
- Зәйтүн майы
- 1 болады Тазартылған қызанақ
- Орегано
- 2 Орташа цуккини
- 250 g Қой сүтінен жасалған ірімшік
- 2 түйіршіктер Сарымсақ
- 0,5 будка Жаңа жалбыз
- Қара бұрыш, жаңа ұнтақталған
- Ұсақталған қызыл бұрыш, міндетті емес
нұсқаулары
- Пешті 250 ° C дейін қыздырыңыз. Картопты тазалап, жұқа тілімдерге кесіңіз. Цуккиниді жуып, тілімдерге кесіңіз. Аршылған қызанақтарды езіп, тұз бен орегано себіңіз. Қойдың ірімшігін дөрекі езіп, сарымсақты майдалап үккіштен өткізіп, сабақтарынан жаңа жалбыз жапырақтарын жұлып, ұсақтап тураңыз.
- Картопты тұздап, аздап зәйтүн майымен жақсылап араластырыңыз, пешке төзімді үлкен ыдысқа құйыңыз. Үстіне пюре және дәмделген қызанақты жайыңыз. Цуккини кесектерін томат соусына таратып, тұз, бұрыш және бірнеше зәйтүн майын себіңіз.
- Қой пюресі ірімшікті үгітілген сарымсақпен және туралған жалбызмен араластырыңыз және цуккини тілімдерін еркін жағыңыз. Зәйтүн майы мен бұрыштың үстіне қайтадан молынан құйыңыз. Ащы ұнаса, қой ірімшігінің үстіне чили үлпектерін немесе Пул Биберді жағуға болады.
- Алюминий фольгамен отқа төзімді табаны абайлап жауып, оны ортаңғы рельске алдын ала қыздырылған пешке салыңыз. Шамамен 45-50 минут пісіріңіз. 35 минуттан кейін алюминий фольганы алыңыз және кастрюльді алтын сары пісіріңіз.
- Жаңа пита наны немесе багет және қызанақ салатымен бірге қызмет етіңіз.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 284ккалКөмірсулар: 0.8gАқуыз: 15.7gМай: 24.1g
