Micah Stanley
Грек тау шайы ас қорытуды жақсартады және көңіл-күйді жақсартады. Ол когнитивтік функцияларды ынталандырады, сондықтан халықтық медицинада депрессияға ғана емес, сонымен қатар деменция мен СДВГ (ересектерде) үшін ұсынылады. Сонымен қатар, грек тау шайының дәмі өте жақсы.
Грек тау шайы, Грекиядан шыққан ескі тұрмыстық дәрі
Грек тау шайы - кейде шопан шайы немесе грек вербена деп аталады - Грекияда мыңдаған жылдар болмаса, көптеген ғасырлар бойы ішілген. Ол жерде халық медицинасында ас қорыту ауруларына (мысалы, метеоризмге), ауырсынуға, тұмауға және суық тиюге үйдегі дәрі ретінде қолданылады.
Грек тау шайын грек шопандары қарбалас күннің соңында ұзақ уақыт ішкен. Өйткені шайдың көңіл-күйді жақсартатын, күйзелістен басатын, жұмсақ ынталандыратын және босаңсытатын әсері бар дейді.
Депрессия, ADS және деменцияға арналған грек тау шайы
Соңғы жылдары зерттеушілер шайдың шын мәнінде антидепрессант әсері бар екенін және когнитивті функцияларды жақсарта алатынын анықтады, сондықтан депрессия мен СДВГ, сондай-ақ деменция мен оның алдын алу үшін пайдалы сусын бола алады.
Грек тау шайы (немесе одан алынған сығындылар) ранитидин қышқылының блокаторы сияқты асқазанды қорғаушы ретінде де әрекет ете алатынын көрсеткен зерттеу (төменде қараңыз) қызығушылық тудырады.
Грек тау шайын вербена деп те атайды
Грек тау шайы Sideritis тұқымдас өсімдіктерден дайындалады. Сидерит Грецияның таулы аймақтарында 1,000 метр биіктіктен өседі. Гүлді өсімдік тау шайы үшін пайдаланылады, көбінесе Sideritis scardica. Оны вербена деп те атайды.
Sideritis scardica қазір табиғатта сирек кездеседі, сондықтан қорғалатын түр болып табылады. Ол бұрыннан грек тау шайы үшін өсірілді, сондықтан ол енді жабайы коллекциялардан шықпайды.
Грек тау шайы үшін қолданылатын басқа сидерит түрлері (неміс атаулары жиі белгілі емес) мыналар:
- Пинду сидериті
- Разери сидериті
- Эубой сидериті
- Сидерит перфолиата
Көптеген сидерит түрлері оңтүстік Еуропаның басқа аймақтарында, ең алдымен Балқанда, Түркияда және ішінара Канар аралдарында өседі.
Грек тау шайын дайындау
Дәстүрлі түрде грек тау шайы қайнаған сумен дайындалады, оған кептірілген өсімдік қосылады (5 мл суға 300 г) және 5 минут бойы тік қалдырылады. Содан кейін шайға аздап бал және мүмкін лимон шырынын қосып, ыстық күйде ішеді. Жазда тау шайы да мұзды шай сияқты керемет дәм береді.
Басқа тәсіл зауыттың бөліктерін шамамен 80 градус ыстық қайнаған суға салып, оларды 5-10 минут бойы тік ұстауды ұсынады.
Егер сіз грек тау шайын сүзгі қапшықта сатып алсаңыз, оны өндірушінің қаптамадағы ұсыныстарына сәйкес дайындаған дұрыс.
Гректің тау шайының дәмі осындай
Грек тау шайының дәмі жеңіл, хош иісті және аздап тәттілігімен ащы. Егер сіз оны ұзағырақ қалдырсаңыз, хош иіс сәл топырақты болады. Шай оңай сіңеді және қаныққан кезде кекіруге ықпал етеді.
Грек тау шайын күніне қаншалықты жиі және қанша ішу керек?
Көбінесе күніне екі-үш рет бір кесе (әрқайсысы 150 мл) грек тау шайын ішу ұсынылады. Тәжірибе есептері көрсеткендей, тәулігіне 1-2 литр мөлшерінде қажетті антидепрессант әсері бар, дегенмен бұл мөлшерлерді бірнеше аптадан бірнеше айға дейін ұзақ уақыт бойы үнемі және күнделікті ішу керек.
Грек тау шайын сатып алғанда, органикалық сапаны іздеңіз
Органикалық шайды сатып алған дұрыс, өйткені кәдімгі шай пестицидтермен ластануы мүмкін, бұл грек тау шайына да қатысты болуы мүмкін.
Грек тау шайының осындай әсері бар
Грек тау шайының немесе сидерит шайының келесі әсерлері мен қасиеттері бар деп айтылады, олардың кейбіреулері төменде келтірілген ғылыми зерттеулермен дәлелденген:
- антимикробтық
- ойық жараға қарсы (ойық жараға қарсы)
- қабынуға қарсы және антиоксидантты
- антиспаздықты
- деконгестант және ауырсынуды басатын
- карминативті
- көңіл-күйді жақсартатын және антидепрессант
- демалу
- когнитивтік функцияларды жандандырады
Бұл әсерлер терпендер, флавоноидтар, эфир майлары, иридоидтер, кумариндер, лигнандар, стеролдар және т.б. сияқты Sideritis өсімдігінің қайталама өсімдік заттарына жатқызылуы мүмкін.
Антиоксиданттық және қабынуға қарсы әсері бар
2005 жылы in vitro зерттеуі грек тау шайының құрамындағы флавондарға жататын антиоксиданттық әсерді көрсетті (Габриели және т.б.). Үш жылдан кейін грек тау шайының бір мезгілде қабынуға қарсы әсерінің дәлелі де табылды (Чарами және т.б.). Зерттеудің аннотациясында бұл нәтижелер созылмалы қабыну ауруларында шайдың халықтық емдік қолданылуының пайдалылығын растайтыны жазылған.
2013 жылы Данеси және т.б. кәдімгі шай өсімдігі Camellia sinensis (қара және жасыл шай) грек тау шайының антиоксиданттық әсері. Грек тау шайы – зерттеушілердің пікірінше, кәдімгі шайға қарағанда антиоксиданттардың концентрациясы төмен болғанымен, оның антиоксиданттық әсері мүлдем салыстырмалы болды.
Балаларға, жүкті және бала емізетін әйелдерге арналған грек тау шайы
Грек тау шайы СДВГ-ға пайдалы болуы мүмкін деген мәлімдеме автоматты түрде бұл зардап шеккен балалар үшін тамаша шай деген болжамға әкеледі. Бірақ әзірге олай емес. Шамасы, балалар мен жасөспірімдерде шайды қолдануды зерттейтін зерттеулер жоқ, сондықтан ресми түрде тек ересектер мен қарт адамдарға ұсынылады.
Бұл жүкті және бала емізетін әйелдерге де қатысты. Тағы да, шайдың жүкті және бала емізетін әйелдер үшін қауіпсіз болатынын көрсететін зерттеулер жоқ.
Натуропатиядағы грек тау шайы
Грек тау шайы бойынша тиісті зерттеулер осы уақытқа дейін негізінен тышқандар мен егеуқұйрықтармен және/немесе сығындылармен жүргізілді, бірақ сусын ретінде сұйық шаймен емес, сіз аталған белгілер үшін тек грек тау шайына сене алмайсыз. оны біртұтас профилактика немесе терапия бағдарламасына біріктіріңіз – дұрыс диета, көп жаттығулар, жеткілікті ұйқы және өмірлік маңызды заттардың оңтайлы жеткізілімі.
