John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
- 1100 g Тауық аяғы
- 1 шай қасық Тәтті паприка
- 1 шай қасық Ірі тұз
- 2 ас қасық мұнай
- 1 Қуырылған түтік
- 500 g Кең бұршақ
- 1 Туралған пияз
- Маринад:
- Тұз бен бұрыш
- 2 ас қасық сіпкесу
- 4 ас қасық Микроб майы
- 1 шай қасық Қыша орташа ыстық
- 1 шымшу қант
- 500 g Балауыз картоп
- 2 жоңқалар Розмари жаңа
- 2 ас қасық Extra virgin olive oil
нұсқаулары
- Біз тамақтанудан 2.5 сағат бұрын бастаймыз.
- Бұршақтарды жуыңыз, ұштарын кесіңіз, содан кейін кесіңіз және күйдіріңіз. Олар әлі де тістеуге берік болуы керек. Қорқыныш.
- Бұршақтарды пиязбен және маринадпен киіңіз. Салат шамамен 1-2 сағат бойы тұруы керек.
- Жамбастарды жуыңыз, құрғатыңыз, дәмдеуіштермен щеткамен сүртіңіз. Пешті таза ұстау үшін қуыру түтігіне салыңыз. 190 ° C температурада шамамен 45 минут пісіріңіз
- Розмаринді кесіңіз, жуыңыз, (біз сабақтарды қолданбаймыз) аздап тураңыз.
- Зәйтүн майын ыстық табаға салыңыз, картоп пен розмарин қосыңыз, енді температураны орташа деңгейге қойыңыз. Картопты үнемі айналдыра отырып пісіріңіз.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 227ккалКөмірсулар: 11.9gАқуыз: 13.3gМай: 14g
