John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
- 2 Теңіз балықтарынан басқа
- 8 Қарақат
- 2 Үлкен картоп
- 1 Лимон, оның шырыны
- Диірменнен алынған лимон шөп қоспасы
- 0,5 Жаңа цуккини
- 3 Сарымсақ қалампыры
- 250 Шөптермен кілегей кварк, аздап сүт ішеді
- 2 қызанақ
- тұз
- Extra virgin olive oil
- Ерлерге арналған түрлі испан шұжықтары
- Нан, сыра
нұсқаулары
- Теңіздің басын кесіп, желбезектерін алып тастаңыз. Алюминий фольгаға салып, лимон шырынын себіңіз. Құрсақ қуысын лимон мен шөп қоспасымен себіңіз. Алюминий фольгаға мықтап ораңыз. Асшаяндардың басын аршып, қабығын аршып, лимон мен шөп қоспасын себіңіз. Сарымсақтың 1 түйірін майдалап турап, үстіне құйыңыз. Үстіне зәйтүн майын сеуіп, аздап лимон шырынын қосыңыз.
- Асшаяндарды теңіз балдырындағыдай жалғастырыңыз. Алюминий фольгаға мықтап ораңыз. Қызанақтарды көлденең кесіңіз, тұз себіңіз және оларды да ораңыз. Цуккиниді жұқа тілімдерге кесіңіз.
- Картопты тазалап, 20 минут қайнатыңыз. салқын. Және тағы да алюминий қолданылады. Шөп кваркін аздап лимон шырынын, тұзды және аздап лимон шырынын араластырыңыз. Мен 2 ас қасық ішетін сүт қостым, әйтпесе тым жабысқақ болды.
- Террасамызда көмірі бар Вебер грильі болды. Үйде вебергес грильі бар. Керемет қозғалыс. Мен аздап май мен тұз себілген цуккини тілімдерін қоспағанда, барлығын жанама түрде гриль жасадым. Дәмі қытырлақ чиптерге ұқсайды.
