John Myers
Шалғам өсіру - көгалдандырудың ең оңай әрекеттерінің бірі. Бүгін егілді және төрт аптадан кейін сэндвичтерде немесе салаттарда жаңадан жиналады. Шалғам өсіру уәде еткен нәрсені сақтайды - әрқашан табысты өнім. Бірнеше ережелерді сақтау шартымен.
Шалғамға әрқашан уақыт бар - наурыздан қыркүйекке дейін
Наурыздың басында шалғам өсіруді бастаған кез келген адам көктемнің басында алғашқы нәзік түйнектерді жинайды. Әртүрлілікке байланысты олардың пісуі үшін тек 30 күн қажет. Төрттен сегіз аптаға дейінгі қысқа өсіру кезеңіне байланысты оларды көкөністердің басқа түрлеріне дейін немесе кейінгі мәдениет ретінде жоспарлауға болады.
Шалғамды ең ертерек үш жылдан кейін ғана сол жерде қайта өсіруге болады. Ауыспалы егіс сақталмаса, аурулар мен зиянкестер көбейеді.
Тұқым алаңын дайындаңыз және редис отырғызыңыз
Шалғам жарық, жартылай көлеңкелі жерлерді жақсы көреді. Бақша төсегінде, балкон қорабында немесе отырғызғышта. Шалғам кәдімгі бау-бақша топырағының қоспасында немесе компост пен аздап құммен өсіретін топырақта өседі. Оларды қауынның немесе қиярдың көршісі ретінде көрсетпеу керек. Бұл түйнектерден тым көп суды кетіреді.
Шалғамды қатарға себіңіз. Егу кезінде шамамен 10 сантиметр және шамамен 4 сантиметр қатар аралығын сақтаңыз. Әйтпесе, шалғам өсімдіктерін кейінірек қиындатып алу керек. Шалғам шөлдеді! Вегетациялық кезеңде біркелкі ылғалды ұстаңыз. Бірақ батпақтанудан аулақ болыңыз!
Шалғамды жинап, рахат алыңыз
Шалғам жай ғана жапырақтары арқылы жерден шығарылады. Олар үстелге, салатқа немесе нанға арналған қосымша ретінде жаңадан жиналған дәмді жақсы көреді. Ылғал шүберекпен оралған, шөпсіз түйнектерді тоңазытқышта 1-ден 2 күнге дейін сақтауға болады.
Дәмді шалғамдарды балкон қораптарында (Amazon-да € 34.00*) немесе төсекте өсіру оңай. Қызыл түйнектер аз күтімді қажет етеді және тез жетіледі, сондықтан олар жаңадан бастағандар немесе балалар төсегіне өте ыңғайлы. Олардың өсіп келе жатқанын көру және бар болғаны 4 аптаның ішінде еңбегінің жемісін алу бір ғанибет.
Шалғам зиянкестері мен аурулары
Мамыр айының ортасынан бастап қырыққабат шыбыны мен ақ қырыққабаттан жоғарыдан қауіп төнеді. Шалғам төсегінің үстіндегі тор тұқымды қорғайды. Төменгі бүргелер құрғақ топырақта орналасады. Бұларды тұрақты топырақ ылғалдылығымен ұстауға болады.
Қара шалғам саңырауқұлақтарымен жұқтырған шалғамды дереу алып тастаңыз. Олардың жылдам өсуі редистерді көптеген зиянкестер мен аурулардан сақтайды. Дернәсілдер, вирустар немесе микробтар пайда болмай тұрып, түйнектерді жинап, жейді.
Кеңестер мен әдістер
Қонақтарыңызды таң қалдырғыңыз келе ме? Немесе балаларды жас бақша көкөністерімен шабыттандырыңыз ба? Бұл шалғам тышқандары жақсы қабылданады, сау және дәмі өте дәмді болады. Сіз бұл туралы жасыл саусақтарыңызды бәс тігуге болады: барлығы шалғам тышқандарын жегенді ұнатады - тәбеті жақсы!
