in

Hangry: Неліктен біз аш болғанда ашуланамыз

Асқазаныңыз неғұрлым бос болса, көңіл-күйіңіз соғұрлым нашар болады: егер сіз аш болған кезде үнемі тітіркендіргіш болсаңыз, сіз аш болуыңыз мүмкін. Біз бұл құбылыстың не туралы екенін және бұл туралы не істеуге болатынын түсіндіреміз.

«Аш болған кезде сен емессің». Бұл ұранмен танымал шоколадты өндіруші жарнамалайды. Тәжірибелі ниндзя ебедейсіз Мистер Бинге, ал жаман рэпер әнші Элтон Джонға айналады, өйткені олардың асқазанында ештеңе жоқ. Сіз мұнымен таныссыз ба? Ұзақ уақыт тамақ ішпеген болсаңыз, сіз де басқаша әрекет етесіз бе? Бұл үшін термин бар: Hangry! Бұл нені білдіретінін және бұл туралы не істеуге болатынын түсіндіреміз. Уайымдамаңыз: бұл (әрдайым) кәмпит бар болуы керек емес.

Аш болу нені білдіреді?

«Hangry» сөзі «аш» және «ашулы» қоспасы – неміс тілінде: аш және ашулы. Және бұл өте орынды сипаттайды. Өйткені аштық – аштықта тітіркеніп, ашуланатын құбылысты осылай атайды. Тіпті кішкентай нәрселер бізді ақылсыз етеді.

Аштық кезінде көңіл-күйдің нашарлауының себебі неде?

Қандағы қант деңгейі біз аштық кезінде теңгерімсіздігімізге кінәлі. Біз тағамнан көмірсулар, ақуыздар мен майларды сіңіреміз. Біздің денеміз оларды аминқышқылдарына, май қышқылдарына және қантқа ыдыратады және осылайша органдарымызды энергиямен қамтамасыз етеді.

Ұзақ уақыт тамақ ішпесек, қандағы глюкоза деңгейі төмендейді. Дене дабыл қағады: энергия жетіспейді! Қауіпсіз жақта болу үшін ол энергияны үнемдеу режиміне ауысады. Біз бұдан былай дұрыс шоғырлана алмаймыз және маңызды емес дағдылар, соның ішінде эмоцияларды басқару азаяды! Егер бізге ұнамайтын бірдеңе орын алса, өз наразылығымызды жасыру әдеттегіден қиынырақ болады.

Бұл біздің денеміз шығаратын стресс гормондарымен күшейтіледі. Олар жаңа тағамды мүмкіндігінше тез іздеуіміз үшін бізді ескертуге қойды. Жанама әсері: Біз жүйке және тез ашуланшақ боламыз.

Бұл құбылыс тіпті қарым-қатынасты бұзуы мүмкін

Бір зерттеуде Огайо штатының университеті 107 ерлі-зайыптыларға вуду қуыршақтарын (иә, шынымен!) серіктестерін көрсету үшін берді. Олар оған ренжіген сайын қуыршаққа ине салуы керек. Пациенттердің қандағы қант деңгейі таңертең және кешке өлшенді. Нәтиже: кешке қандағы қант деңгейі неғұрлым төмен болса, серіктес вуду қуыршағы соғұрлым көп инелер қадалады - адамдар соғұрлым тітіркенді. Ашулану тіпті қарым-қатынаста қиындықтарға әкелуі мүмкін.

Аш болған кезде не істеу керек?

Ең айқын және сонымен бірге ең ақылға қонымды жауап: тамақтаныңыз. Қандағы қант деңгейі көтерілген сайын біздің көңіл-күйіміз де өзгереді. Сондықтан тамақты жүйелі түрде жоспарлап, сыртта және сыртта жүргенде әрқашан өзіңізбен бірге шағын тағамдар болған дұрыс. Қатты көңіл-күйге қарсы шұғыл көмекшілер: декстроза. Бұл тез көмектеседі және кез келген сөмкеде болмауы керек.

Өкінішке орай, глюкозаға жетудің де кемшілігі бар: тәттілер немесе фастфуд қысқа мерзімде өте жақсы көмектесуі мүмкін, бірақ қандағы қант деңгейі көтерілгендей тез төмендейді. Жемістер немесе тұтас дәнді өнімдер сияқты қоректік заттар мен талшықтарға бай тағамдар ғана тоқыраудан ұзақ мерзімді қорғауды ұсынады. Сондай-ақ, бадамдар жолда жүруге арналған дәмді және практикалық тағамдар.

Дәл қазір жейтін ештеңеңіз болмаса, бұл сіздің қарныңыздың ашылғанын білуге ​​көмектеседі. Бұл Солтүстік Каролина университетінің екі ғалымының кеңесі. Тәжірибеде олар ашынған адамдардың қалай әрекет ететінін тексерді. Аш екенін білетін қатысушылар өздерінің сезімдері туралы алаңдамайтындарға қарағанда ашулану ықтималдығы аз болды. Сондықтан әрқашан өзіңізден сұраңыз: Менің жағымсыз сезімдерімнің себебі шынымен досымның тым қатты сөйлегені ме, әлде алдымдағы баяу жүретін көлік пе? Немесе сіз жай ғана қарныңыз ашқан шығар? Егер бұл тамақ жетіспесе, баяулатыңыз. Ашу сізге де, басқаларға да көмектеспейді.

Мамандар көңіл-күйді алаңдату қысқа мерзімде де сергітеді деп кеңес береді. Сонымен, музыка қосулы, өшіп қалыңыз... Және, мүмкін, тез тістеп алыңыз!

Аватар фотосы

Жазылған Даниэль Мур

Осылайша сіз менің профиліме кірдіңіз. Кіріңіз! Мен әлеуметтік медиа менеджменті және жеке тамақтану бойынша білімі бар марапатталған аспаз, рецепт әзірлеуші ​​және контент жасаушымын. Менің құмарлығым брендтер мен кәсіпкерлерге өздерінің ерекше дауысы мен визуалды стилін табуға көмектесетін аспаздық кітаптарды, рецепттерді, тағамды сәндеуді, науқандарды және шығармашылық биттерді қамтитын түпнұсқа мазмұнды жасау. Тамақ өнеркәсібіндегі білімім маған түпнұсқа және инновациялық рецепттер жасауға мүмкіндік береді.

пікір қалдыру

Сіздің электрондық пошта мекенжайы емес жарияланады. Міндетті өрістер таңбаланған *

Қантты шикі бұршақ жеуге болады ма?

Манго қайдан пайда болады?