John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
Фундуктан жасалған балмұздақ
- 200 ml кілегей
- 200 ml Сүт
- 4 ас қасық Жаңғақ пен нуга кремі тәтті
Таңқурай айнасы
- 1 тостаған Таңқурай
- 1 шымшу қант
Тирамису
- 3 Дана жұмыртқа
- 50 g қант
- 250 g Маскарпоне
- 1 шымшу Лимон дәмі
- 200 g Ледифингтер
- 4 Дана эспрессо
- 5 cl Кофе ликері
- Какао ұнтағы
нұсқаулары
Фундуктан жасалған балмұздақ
- Барлық ингредиенттерді араластырыңыз, салқындатыңыз немесе бірден балмұздақ жасаушыға салыңыз.
Таңқурай айнасы
- Таңқурайды дәміне қарай аздап қант қосылған кастрюльде қыздырыңыз. Таңқурайды блендермен пюреге айналдырыңыз, содан кейін оларды електен өткізіңіз.
Тирамису
- Жұмыртқаларды бөліңіз. Алдымен жұмыртқаның ағын қатты болғанша шайқаңыз және қанттың жартысын құйыңыз. Содан кейін жұмыртқаның сарысын қалған қантпен кілегей болғанша шайқаңыз. Маскарпоне мен лимон қабығын жұмыртқаның сарысы қоспасына араластырыңыз, содан кейін жұмыртқаның ақтығына бүктеңіз. Саусақтардың жартысын қалыпқа салып, оларды эспрессо мен ликермен жібітіңіз. Маскарпоне қоспасының жартысын толтырыңыз, оны тегістеңіз және процесті қайталаңыз. Тоңазытқышта жақсы 4 сағат салқындатыңыз.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 298ккалКөмірсулар: 28.1gАқуыз: 4.3gМай: 17.6g
