John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
Салат үшін
- 400 g Жасыл ядролар
- 1 Фета
- 2 Консервіленген бұршақ
- 1 будка Көктемгі пияз
- 100 g Рукола
- 100 g Зәйтүн (қара)
- 2 Паприка (қызыл немесе сары)
- 1 Қияр
Киім үшін
- 5 ас қасық Зәйтүн майы
- 2 ас қасық Бальзам сірке суы
- 1 ас қасық бал
- Тұз бен бұрыш
нұсқаулары
Дайындық
- 40 минут бойы екі есе көп тұздалған сумен жасыл емделген қайнатыңыз. Қажет болса, су қосыңыз. Көк пиязды жұқа сақиналарға кесіңіз, фета ірімшігін кішкене текшелерге кесіңіз. Сондай-ақ болгар бұрышын кішкене текшелерге кесіңіз. Зәйтүндер мен бұршақтарды ағызыңыз. Руколаны жуып, кептіріңіз. Қиярды текшелерге кесіңіз, содан кейін төртке бөліңіз.
Киім жасау
- Зәйтүн майы, бал, тұз және бұрыш және сірке суын араластырыңыз.
Салатты бірге қойыңыз
- Жасыл өзегін құйып, оны қысқаша суытыңыз. Содан кейін үлкен салат ыдысына құйыңыз. Фета, қияр, болгар бұрышы, зәйтүн, көк пияз, үрме бұршақ және аругула қосыңыз. Үстіне тұздықты құйып, бәрін жақсылап араластырыңыз. Жақсы тәбет!
